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Basil Gin Fizz

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  • Cocktailrezept

    Basil Gin Fizz

    Basil Gin Fizz Cocktail Rezept

    Zutaten
    5 cl Gin
    3-4 Blätter Basilikum
    2cl Zitronensaft
    1cl Zuckersirup
    Soda zum Auffüllen
    Eiswürfel
    Zubereitung
    Basilikum, Zitronensaft und Zucker in einen Shaker geben und muddeln
    – Gin und ein paar Eiswürfel hinzugeben und kräftig shaken
    – Longdrinkglas mit 3-4 weiteren Blättern Basilikum und Eiswürfeln füllen
    – double-strained ins Glas abseihen
    – mit Soda auffüllen
    -Facts:
    – Kategorie: Cocktail
    – Vorbereitung: 5 Minuten
    – Zubereitng:5 Minuten
    – Rezept für: 1 Cocktail

    Enjoy!

     

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Basil Gin Fizz?

    Tanqueray London Dry GinTanqueray London Dry Gin
    Bewertung: 3/5

    Ein erfrischender Fizz, bei dem der Basilikum nicht zu dominant den Drink dominiert. Deshalb wäre hier noch Platz für einen „sprechenderen“ Gin als den Tanqueray, der sich wie gewohnt in Hintergrund hält. Eine solide Kombination. der aber etwas der Gin-Kick fehlt.
    > Tanqueray London Dry Gin Review
    > Cocktails mit Tanqueray Gin

    Gin MareGin Mare
    Bewertung: 5/5

    Als Variation eines Gin Fizz ist die geschmacklicke Dehnung zugegeben sehr weit. Die Zitrone ist sehr deutlich im Hintergrund: Rosmarin, etwas Thymian und Basilikum verbinden sich zu einem erfrischendem Drink mit ganz eigenen Charackter. Die Kombination geht schon fast eher ein wenig in Richtung Limonade.
    > Gin Mare Review
    > Cocktails mit Gin Mare

     

  • Passende Cocktailgläser

    Passende Cocktailgläser zu diesem Gin-Cocktail

    Die Auswahl des richtigen Glases ist für die Präsentation entscheidend. Es gibt aber nur wenige Gin-Cocktails, wie den Martini, bei dem das Glas gesetzt ist. Vielmehr spielt die Füllmenge des Glases eine wichtige Rolle: Besteht der Cocktails lediglich aus Gin und weiteren Spirituosen, so greift man zum Tumbler, oder einer Coupette. Wird der Cocktail mit Ginger Beer, Tonic Water oder Soda aufgefüllt, so braucht man ein Longdrinkglas. Ansonsten passen der Drink und die Eiswürfel kaum ins Glas. Unsere Empfehlung für ein passendes Glas siehst Du im Rezeptbild jeweils abgebildet.

     

    Unsere Lieblingsgläser

    Damit die Präsentation des Cocktails gelingt haben wir Gläser zusammengestellt, die sich bei unserer Reise durch die Welt des Gins bewährt haben. Eine ausführliche Einführung zum Thema Cocktailgläser gibt es auch im Blog.

    Longdrink-Gläser

    Die Gläser von Nachtmann nutzen wir nicht nur für den Gin & Tonic, sondern für zahlreiche Cocktails. Sie vereinen Stabilität, schickes Design und einen attraktiven Preis.

    Preis: ca. 14 € pro 4er-Set
    Bestellung: direkt bei Amazon.de

    Ebenfalls aus dem Hause Spiegelau und Nachtmann. Der Drink wird von der diamantartigen Darstellung unterstrichen, die sich von anderen Gläsern abhebt.

    Preis: ca. 15 € pro 4er-Set
    Bestellung: hier online bestellen

  • Barzubehör

    Zubehör für die Zubereitung des Cocktailrezepts

    Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

    Jigger / Barmaß


    Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So ist außerdem sichergestellt, dass der Cocktail immer gleich schmeckt.

    Preis: ca. 6,- €
    Bestellung: Amazon.de

    Cocktailshaker

    Ein dreiteiliger Cocktailshaker aus Edelstahl eignet sich für den Einstieg perfekt. Er kühlt den Cocktail zuverlässig und ist einfach zu reinigen.

    Preis: ca. 12 €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Strainer

    Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.

    Preis: ca. 5,- €
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    Zitruspresse

    Gin-Cocktails leben von frischem Zitronen und Limettensaft. Um diesen schnell Herstellen zu können ist eine Handpresse die ideale Ausstattung für die Hausbar.

    Preis: ca. 20,- €
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  • Eiswürfel zu Hause machen

    Perfekte Eiswürfel selbst machen

    Nutzt man frisch gepresste Säfte für den Cocktail, so steigert man zu Hause den Cocktail schnell auf Bar-Niveau. Doch auch die Eiswürfel sind entscheidend. Das Schmelzwasser, das den Cocktail beim Shaken oder Rühren kühlt, ist ein elementarer Bestandteil des Cocktails. Nutzt man Eiswürfel von der Tankstelle oder aus der Tüte, so sind diese instabil und zerbrechen beim Shaken zu schnell. Deshalb hat man oft zu viel Schmelzwasser im Cocktail. Mit Silikonformen in ausreichender Größe hingegen lassen sich perfekte Eiswürfel auch selbst machen. Diese kann man über Nacht vorbereiten und im Gefrierbeutel lagern. So kommt man mit 2-3 guten Silikonformen und etwas Vorbereitung perfekt durch den Abend. Mehr erfährt man auch im Blogbeitrag zu perfekten Eiswürfeln.

    Empfehlungen


    Mit einer Größe von etwa 5 cm eignen sich die Eiswürfel zum Shaken, Rühren oder zur Präsentation des Cocktails im Gästeglas.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
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    In Cocktails, die mit Soda, Ginger Beer, Tonic Water oder ähnlichem aufgefüllt werden, wird das Longdrinkglas normalerweise komplett mit Eis gefüllt. Hier sind 4cm-Formen besser geeignet. Auch zum Shaken und Rühren bewährt sich diese Größe ebenfalls.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
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  • Editor’s Voice & Reader’s Choice

    Editor's Voice

    Editor’s Voice

    Unsere Meinung zum Basil Gin Fizz im bekannten Bewertungssschema:

    Gesamteindruck
    Komplexität
    Aufwand
    Verfügbarkeit Zutaten
    Für Standard-Gins?
    Für klassische Gins?
    Für extravagante Gins?
    Für würzige Gins?
    Für florale Gins?

    Reader's Voice

    Reader’s Choice

    Was sagt Ihr zum Basil Gin Fizz? Hier abstimmen oder die Meinung unserer Leser begutachten:

    Our Reader Score
    [Gesamt:23    Durchschnitt: 4.2/5]

 

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