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Blueberry Buck

Blueberry BuckGin Cocktails > Cocktails für den Herbst > Blueberry Buck

  • Cocktailrezept & Zubereitung

    Blueberry Buck

    Blueberry Buck Cocktail Rezept

    Zutaten
    – 4cl Gin
    – 1cl Zitronensaft
    – 6cl Ginger Beer
    – 12 Heidelbeeren
    Zubereitung
    – Heidelbeeren und Zitronensaft in den Shaker geben und muddeln
    – Gin und Eis hinzugeben und hart und lange shaken
    – Glas mit Eis befüllen
    – Cocktail ins Glas abseihen, nach Belieben auch gerne ungefiltert
    – mit Ginger Beer auffüllen
    GINspiration-Facts:
    – Kategorie: GinCocktails, Sommer Cocktails
    – Vorbereitung: 1 Minuten
    – Zubereitung: 5 Minuten
    – Rezept für: 1 Cocktail
  • Wissenswertes

    Wissenswertes zum Cocktailrezept

    Blueberry Buck Cocktail Rezept

    Der Sommer steht vor der Tür und die Heidelbeeren freuen sich auf die Ernte. Genau die richtige Zeit um einen Blueberry Buck mit frischen Beeren zu genießen. Der Cocktail macht besonders Spaß – gerade die Kombination aus Ginger Beer und Heidelbeeren geben dem Cocktail die besondere Note. Zusätzlich lässt die Kombination der Zutaten noch genügend Platz für den Lieblingsgin. Doch gerade eher blumige Gins werden in diesem Cocktail nicht besonders gut passen.

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Blueberry Buck?

    Tanqueray London Dry GinTanqueray London Dry Gin
    Bewertung: 4/5

    Im Blueberry Buck dürfen sich die Aromen des jeweiligen Gins austoben, gerade würzige Noten kommen gut durch. Der Tanquery hält sich aber elegant im Hintergrund und unterstützt die Aromen des Cocktails.
    > Cocktails mit Tanqueray London Dry Gin

  • Passende Cocktailgläser

    Passende Cocktailgläser zum Blueberry Buck

    Der Blueberry Buck ist ein Twist, also eine Abwandlung, des Gin Bucks. Der Cocktail besteht ursprünglich aus Ginger Ale und Zitronensaft und wird im Tubler serviert. Auch der Blueberry Buck kann also sehr gut im Tumbler serviert werden.

    Empfehlungen

    TumblerTumbler-Set
    Sollen nicht alle Drinks im gleichen Glas daher kommen? Wer etwas Abwechslung sucht, für den ist dieses Set perfekt.

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    Dass uns das Muster der Noblesse-Serie von Nachtmann besonders gut gefällt sieht man schon an den Longdrinkgläsern. Diese gibt es auch als Tumbler.

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  • Barzubehör

    Zubehör für die Zubereitung des Rezepts

    Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

    CocktailstößelCocktailstößel
    Um die Poren der Minze aufzubrechen nutzt man am besten einen Stößel. So wird der Geschmack intensiver. Am besten reinigen lässt sich die Version aus Aluminium.

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    ZitruspresseZitruspresse
    Gin-Cocktails leben von frischem Zitronen. Die Handpressen gehen sehr gut für Limetten und Zitronen. Schnell und sehr ergebig.

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    StrainerStrainer
    Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis und die kleinen Minzstücke vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.

    Preis: ca. 5,- €
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    Jigger / BarmaßJigger / Barmaß
    Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So ist außerdem sichergestellt, dass der Cocktail immer gleich schmeckt. Beim Bramble ist das Verhältnis zwischen Limettensaft und Zuckersirup wichtig.

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    CocktailshakerCocktailshaker
    Ein dreiteiliger Cocktailshaker aus Edelstahl eignet sich für den Einstieg perfekt. Er kühlt den Cocktail zuverlässig und ist einfach zu reinigen. Ein stabiler Stand ist beim „muddeln“ der Minze ebenfalls wichtig.

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  • Eiswürfel zu Hause machen

    Eiswürfel für den Blueberry Buck

    Nutzt man frisch gepresste Säfte für den Cocktail, so steigert man zu Hause den Cocktail schnell auf Bar-Niveau. Doch auch die Eiswürfel sind entscheidend. Das Schmelzwasser, das den Cocktail beim Shaken oder Rühren kühlt, ist ein elementarer Bestandteil des Cocktails. Nutzt man Eiswürfel von der Tankstelle oder aus der Tüte, so sind diese instabil und zerbrechen beim Shaken zu schnell. Deshalb hat man oft zu viel Schmelzwasser im Cocktail.

    Mit Silikonformen in ausreichender Größe hingegen lassen sich perfekte Eiswürfel auch selbst machen. Diese kann man über Nacht vorbereiten und im Gefrierbeutel lagern. So kommt man mit 2-3 guten Silikonformen und etwas Vorbereitung perfekt durch den Abend. Mehr erfährt man auch im Blogbeitrag zu perfekten Eiswürfeln.

    Empfehlungen

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    Mit einer Größe von etwa 5 cm eignen sich die Eiswürfel zum Shaken, Rühren oder zur Präsentation des Cocktails im Gästeglas.

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    Zum Shaken eignen sich auch Volleiswürfel mit 4cm Durchmesser sehr gut.

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