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Bramble

Gin Fizz - ein Klassiker unter den Gin-Cocktails

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  • Cocktailrezept

    Bramble

    Bramble Cocktail Rezept

    Zutaten
    – 5cl Gin
    – 2clZitronensaft
    – 1clZuckersirup
    – 4-5 Brombeeren
    Eiswürfel
    Zubereitung
    Brombeeren in den Tumbler geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken
    – Den Tumbler mit Crushed Ice füllen
    – Gin, Zitronensaft und Zuckersirup direkt in den Tumbler geben und leicht umrühren
    – mit einer Brombeere dekorieren und genießen!

    -Facts:
    – Kategorie: Cocktail mit Beeren
    – Vorbereitung: 5 Minuten
    – Zubereitng:5 Minuten
    – Rezept für: 1 Cocktail

    Enjoy!

  • Wissenswertes

    Wissenswertes zum Bramble Cocktail Rezept

    Brombeeren

    Frische Brombeeren geben dem Bramble den Kick

    – Frische Brombeeren geben dem Gramble die gewünschte Frische. Wer keine Brombeeren zur Hand hat, sollte ca. 2cl Brombeerlikör in den Cocktail geben. Was geschmacklich gar nicht geht sind gefrorene Brombeeren, hier hat man mit dem Likör doch deutlich mehr Spaß!

    – Beim Bramble kommen die meisten Gins besonders gut zur Geltung. Schief geht es allerdings mit fertigem Zitronensaft. Dieser ist zwar meistens nicht nachgesüßt, bringt geschmacklick aber immer wieder eine gewisse Fülle mit sich, die in diesem Cocktail nicht gewünscht ist und vor allem den Gin „erdrückt“. Deshalb sollte man beim Bramble besonderen Wert auf frisch-gepressten Zitronensaft legen.

    Welcher Gin am besten passt gibt es wie immer im nächsten Tab.

     

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Bramble?

    Bombay Sapphire GinBombay Sapphire
    Bewertung: 4/5

    Der Bombay Bramble wird von Bombay ausdrücklich empfohlen und das auch mit gutem Grund. Der Bombay Sapphire kommt durchweg durch seinen eigenen Geschmack gut zur Geltung und die Botanicals des Gins harmonieren mit den Bestandteilen des Brambles. Wer den Bombay schätzt, wird ihn auch in diesem Cocktail zu schätzen wissen.
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    Bulldog Gin aus EnglandBulldog Gin
    Bewertung 5/5

    Der Bramble mit Bulldog Gin ist wunderbar harmonisch. Der Gin der hart scheint, aber doch ganz weich ist, harmoniert durchweg. Wer bei diesem Cocktail allerdings den Bulldog herausschmecken will wird „enttäuscht“. Der Bulldog Gin besticht hier eher durch die Harmonie mit dem Cocktail und unterstreicht die Aromen im Bramble.
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    Adler Berlin Dry GinAdler Berlin Dry Gin
    Bewertung: 5/5

    Der Gin aus Deutschland besticht pur bereits durch seine feinen Zitrusaromen. Diese harmonieren großartig mit den Bestandteilen des Bramble. Und trotzdem kommt der eigene Geschmeck noch zur Geltung. Bisher der absolute Favorit im GINspiration Tasting als Gin für den Bramble.
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    Tanqueray no. ten GinTanqueray No. Ten
    Bewertung: 4/5

    Der Edel-Tanqueray gibt dem Bramble genau die Eigenheiten im Geschmack, die für den no. ten charackeristisch sind. Gin und Bestandteile des Cocktails passen sehr gut zusammen. Wer den Tanqueray No. Ten mag, für den ist auch der Bramble ein perfekter Cocktail.
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    Sipsmith London Dry GinSipsmith London Dry Gin
    Bewertung: 5/5

    Eine sehr elegante und besonders harmonische Version des Bramble. Die Zitrusaromen des Gins verbinden sich herrlich mit dem Cocktail, der dadurch seine Eigenheiten nicht verliert. Unbedingt empfehlenswert.
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    Gin MareGin Mare
    Bewertung: 4/5

    Es entwickelt sich das versprochene Thymian-Aroma, der deutlich im Vordergrung steht. Deshalb sollte meine die ein oder andere Beere mehr hinzugeben, ansonste geht der Charakter des Drinks etwas verloren. So entsteht ein spannender Bramble mit eigenem Aroma.
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    Bombay Sapphire EastBombay Sapphire East
    Bewertung: 1/5

    Der Bramble verliert sich im Bombay Sapphire East. Es entwickelt sich sofort ein sehr erdiges Aroma, das dem Cocktails ingesamt schlecht zu Gesicht steht. Eine Komposition mit Eigenheiten, die man nur mag, wenn man großer Fans des Bombay East ist und auch nur diesen schmecken will.
    > Bombay Sapphire East Review
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    Tanqueray London Dry GinTanqueray London Dry Gin
    Bewertung: 3/5

    Die Brombeeren dominieren den Cocktails sehr deutlich und das Geschmacksprofil des Cocktails bleibt erhalten. Der Tanqueray selbst hält sich wie erwartet im Hintergrund und lässt den anderen Aromen den Vortritt. Ein guter Bramble, aber ohne besonderer Gin-Note, was ebenfalls seine Berechtigung hat.
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    Beefeater 24Beefeater 24
    Bewertung: 2/5

    Der Bramble betont das eigene Aroma des jeweiligen Gins. In diesem Fall kommt allerdings eine leichte Alkoholnote durch. Die deutlichen Zitrusaromen des Gins dominieren den Bramble ebenfalls zu stark, was insgesamt wenig elegant wirkt.
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    Gesamteindruck
    Komplexität
    Aufwand
    Verfügbarkeit Zutaten
    Für Standard-Gins?
    Für klassische Gins?
    Für extravagante Gins?
    Für würzige Gins?
    Für florale Gins?

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    [Gesamt:21    Durchschnitt: 4.3/5]

 

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