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Gin Buck

Gin Buck: leckerer Cocktail mit Ginger Ale

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  • Cocktailrezept

    Gin Buck

    Gin Buck Rezept

    Zutaten
    2cl Gin
    2cl Zitronensaft
    ca. 10cl – 15cl Ginger Ale
    Eiswürfel
    Zubereitung
    Ein Old-fashioned Glas mit einigen Eiswürfeln füllen
    – und Zitronensaft direkt ins Glas geben
    – Mit Ginger Ale auffüllen und einmal umrühren
    – Mit Zitronenspalte garnieren, oder die Zitronenspalte direkt ins Glas geben.

    -Facts:
    – Kategorie: Cocktail
    – Vorbereitung: 5 Minuten
    – Zubereitng:5 Minuten
    – Rezept für: 1 Cocktail

    Enjoy!

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Gin Buck?

    The Duke Munich Dry GinThe Duke Munich Dry Gin
    Bewertung: 5/5

    Gleich vorneweg: Eine geniale Mischung. Die besonderen Botanicals, Hopfen und Malz, spielen besonders im Abgang eine überragende Rolle. Aber auch am Gaumen ist die Harmonie zwischen Ingwer und dem Munich Dry Gin ein wahrer Genuss, den man unbedingt einmal probieren sollte!
    > The Duke Munich Dry Gin Review
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    Whitley Neill GinWhitley Neill Gin
    Bewertung: 4/5

    Der Whitley Neill Gin passt hervorragend zum Gin Buck. Auch dieser Gin spielt vor allem im Abgang eine tragende Rolle. Die leicht-pfeffrigen Noten des Gins passen sehr gut zum würzigen Charackter des Ingwer im Ginger Ale. Diese Kombination ist definitiv zu empfehlen!
    > Whitley Neill Gin Review
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    Bombay Sapphire EastBombay Sapphire East
    Bewertung: 1/5

    Der Geschmack des Ginger Ales wird vom Bombay Sapphire East komplett überlagert, der Drink verliert völlig seinen Charackter. Davon nicht genug, das was vom Drink überbleibt schmeckt schon fast abgestanden und es passt einfach nicht zusammen, auch nicht wenn man den Eigengeschmack dem Bombay East schätzt.
    > Bombay Sapphire East Review
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    Tanqueray no. ten GinTanqueray No. Ten
    Bewertung: 3/5

    Insgesamt ist der Gin Buck mit dem Tanqueray No. Ten eigentlich nichts besonderes. Die einzelnen Bestandteile harmonieren leider nur wenig. Dafür kommt der Gin im Abgang besondes gut zum Tragen und überzeugt durch sein eigenes Aroma. Das reicht allerdings nicht um den Gesamteindruck des Gins im Gin Buck zu etwas Besonderem zu drehen.
    > Tanqueray No. Ten Review
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    No.3 London Dry GinNo. 3 London Dry Gin
    Bewertung: 4/5

    Die dominante Wachholder in diesem Gin passt zum Gin Buck und gibt eine eher klassische Variante des Cocktail ab. Den Gin selbst schmeckt man nicht zu stark raus, dass die Wachholder zu auffällig wäre. Im Abgang kommt der Eigengeschmack des Gins zum Tragen.
    > No. 3 London Dry Gin Review
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    Hendrick's Gin aus SchottlandHendrick’s Gin
    Bewertung: 5/5

    Auch wenn man den Hendrick’s Gin im Gin Buck nicht herausschmeckt, so gibt gerade der trockene Charackter des Gins dem Cocktail doch etwas besonderes. Die Süße des Cocktails wird weiter reduziert was den Drink weiter ausbalanciert. Dadurch kommt vor allem das Ginger Ale besser zum Vorschein als bei anderen Gins.
    > Hendrick’s Gin Review
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    Sipmith Gin aus LondonSipsmith Gin
    Bewertung: 3/5

    Das Aromaprofil des Gins kommt nicht durch den intensiven Geschmack des Ginger Ales. Man erhählt ohne Frage einen guten Gin Buck, aber es fehlt einfach die besondere Note. Dadurch empfiehlt sich eigentlich die Wahl eines anderen Gins für den Gin Buck.
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    Saffron GinSaffron Gin
    Bewertung: 3/5

    Der deutliche Fenchel-Geschmack des Saffron Gin dominiert den Geschmack des Gin Buck vor allem im Abgang. Die Zitrone im Drink bleibt dabei erhalten, das Ginger Ale komm aber schnell zu kurz, dadurch geht der eigentliche Charackter des Cocktails etwas verloren.
    > Saffron Gin Review
    > weitere Cocktails Saffron Gin

    The Botanist Islay Dry Gin

    The Botanist
    Bewertung: 3/5

    Der Gin aus Schottland fügt dem Gin Buck eine weitere süße Note hinzu und nimmt der Zitrone etwas die Intensität im Gin Buck. Außerdem erhält der Drink florale Elemente die gut zum Drink passen. Die Einzigkeit fehlt allerdings etwas.
    > The Botanist Gin Review
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    Gin MareGin Mare
    Bewertung: 4/5

    Die Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Basilikum klingen nach einer guten Unterstützung des Cocktails. Diese werden aber schnell von der Zitrone übertönt. Deshalb sollten 3,5cl statt 2cl des Gin Mare genutzt werden, um den Geschmack zu intensivieren.
    > Gin Mare Review
    > weitere Cocktails mit Gin Mare

     

     

     

     

     

    Enjoy!

  • Passende Cocktailgläser

    Passende Cocktailgläser zum Gin Buck

    Die Auswahl des richtigen Glases ist für die Präsentation entscheidend. Es gibt aber nur wenige Gin-Cocktails, wie den Martini, bei dem das Glas gesetzt ist. Vielmehr spielt die Füllmenge des Glases eine wichtige Rolle: Besteht der Cocktails lediglich aus Gin und weiteren Spirituosen, so greift man zum Tumbler, oder einer Coupette. Wird der Cocktail mit Ginger Beer, Tonic Water oder Soda aufgefüllt, so braucht man ein Longdrinkglas. Ansonsten passen der Drink und die Eiswürfel kaum ins Glas. Unsere Empfehlung für ein passendes Glas siehst Du im Rezeptbild jeweils abgebildet.

     

    Unsere Lieblingsgläser

    Damit die Präsentation des Cocktails gelingt haben wir Gläser zusammengestellt, die sich bei unserer Reise durch die Welt des Gins bewährt haben. Eine ausführliche Einführung zum Thema Cocktailgläser gibt es auch im Blog.

    Tumbler


    Sollen nicht alle Drinks im gleichen Glas daher kommen? Wer etwas Abwechslung sucht, für den ist dieses Set perfekt.

    Preis: ca. 13,- € pro Set aus 4 Tumblern
    Bestellung: hier online


    Dass uns das Muster der Noblesse-Serie von Nachtmann besonders gut gefällt sieht man schon an den Longdrinkgläsern. Diese gibt es auch als Tumbler.

    Preis: ca. 14,- € für das 4er-Set
    Bestellung: bei Amazon

  • Barzubehör

    Zubehör für die Zubereitung des Cocktailrezepts

    Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

    Jigger / Barmaß


    Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So ist außerdem sichergestellt, dass der Cocktail immer gleich schmeckt.

    Preis: ca. 6,- €
    Bestellung: Amazon.de

    Cocktailshaker

    Ein dreiteiliger Cocktailshaker aus Edelstahl eignet sich für den Einstieg perfekt. Er kühlt den Cocktail zuverlässig und ist einfach zu reinigen.

    Preis: ca. 12 €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Strainer

    Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.

    Preis: ca. 5,- €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Zitruspresse

    Gin-Cocktails leben von frischem Zitronen und Limettensaft. Um diesen schnell Herstellen zu können ist eine Handpresse die ideale Ausstattung für die Hausbar.

    Preis: ca. 20,- €
    Bestellung: Amazon.de

  • Eiswürfel zu Hause machen

    Perfekte Eiswürfel selbst machen

    Nutzt man frisch gepresste Säfte für den Cocktail, so steigert man zu Hause den Cocktail schnell auf Bar-Niveau. Doch auch die Eiswürfel sind entscheidend. Das Schmelzwasser, das den Cocktail beim Shaken oder Rühren kühlt, ist ein elementarer Bestandteil des Cocktails. Nutzt man Eiswürfel von der Tankstelle oder aus der Tüte, so sind diese instabil und zerbrechen beim Shaken zu schnell. Deshalb hat man oft zu viel Schmelzwasser im Cocktail. Mit Silikonformen in ausreichender Größe hingegen lassen sich perfekte Eiswürfel auch selbst machen. Diese kann man über Nacht vorbereiten und im Gefrierbeutel lagern. So kommt man mit 2-3 guten Silikonformen und etwas Vorbereitung perfekt durch den Abend. Mehr erfährt man auch im Blogbeitrag zu perfekten Eiswürfeln.

    Empfehlungen


    Mit einer Größe von etwa 5 cm eignen sich die Eiswürfel zum Shaken, Rühren oder zur Präsentation des Cocktails im Gästeglas.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
    Bestellung: Amazon.de

    In Cocktails, die mit Soda, Ginger Beer, Tonic Water oder ähnlichem aufgefüllt werden, wird das Longdrinkglas normalerweise komplett mit Eis gefüllt. Hier sind 4cm-Formen besser geeignet. Auch zum Shaken und Rühren bewährt sich diese Größe ebenfalls.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
    Bestellung: Amazon.de

  • Wissenswertes zum Rezept

    Wissenswertes zum Gin Buck

    Gin Buck Cocktail

    Ein würziger Cocktail mit Gin, Zitronensaft und Ginger Ale

    – Mit dem Ginger Ale muss bei diesem Drink absolut nicht gespart werden, es macht das Aroma des Cocktails geradezu aus. Alternativ zum Old Fashioned Glas kann auch ein Longdrink-Glas benutzt werden. Dann einfach mehr Eiswürfel rein und mit Ginger Ale auffüllen.

    – Der Zitronensaft gibt dem Gin Buck noch eine gute Portion frischen Geschmacks mit. Deshalb sollte darauf geachtet werden, dass der Zitronensaft tatsächlich frisch gepresst ist. Fertige Zitronensäfte, auch wenn ausdrücklich drauf steht, dass diese keinen Zucker enthalten, haben trotzdem eine gewisse Süße. Diese verträgt sich leider gar nicht mit den meistens Gins und passt auch hier nicht zum Geschmacksprofil des Drinks.

    – Die Wahl des richtigen Gins ist natürlich Geschmacksache. Der nächste Tab zeigt die Unterschiede zwischen den verschiedenen Gins und was besonders zu empfehlen ist.

  • Editor’s Voice & Reader’s Choice

    Editor's Voice

    Editor’s Voice

    Unsere Meinung zum Gin Buck im bekannten Bewertungssschema:

    Gesamteindruck
    Komplexität
    Aufwand
    Verfügbarkeit Zutaten
    Für Standard-Gins?
    Für klassische Gins?
    Für extravagante Gins?
    Für würzige Gins?
    Für florale Gins?

    Reader's Voice

    Reader’s Choice

    Schmeckt Euch der Gin Buck?

    Our Reader Score
    [Gesamt:31    Durchschnitt: 4.2/5]

 

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    Gin Gin MuleGin Gin Mule
    Als Alternative zum verwendeten Ginger Ale kann auch ein erfrischendes Ginger Beer dienen. Kombiniert man dieses Aroma mit frischer Minze kann man einen Gin Gin Mule zaubern, der auch einem Gin-Liebhaber wärmstens empfohlen werden kann.
    > Gin Gin Mule Cocktail Rezept