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Gin & Juice

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  • Cocktailrezept

    Gin & Juice

    Gin & Juice Cocktailrezept

    Zutaten
    – 5 cl Gin
    – 15cl roter Traubensaft
    – 1 Zeste Grapefruit als GArnitur
    Zubereitung
    – 5cl Gin mit einigen Eiswürfeln in ein Weinglas geben
    – mit rotem Traubensaft auffüllen
    – mit einer Grapefruit-Zeste garnieren
    GINspiration-Facts:
    – Kategorie: einfache Gin Cocktails
    – Vorbereitung: 1 Minute
    – Zubereitung:
    – Rezept für: 1 Cocktail

     

    Enjoy!

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Gin & Juice?

    Gin & Juice

    Klassische Gins & extravagante Gins passen besonders gut zum Gin & Juice.

    In diesem Gin & Juice Repezept wird hochwertiger Traubensaft verwendet, der sich elegant mit dem Gin verwendet. Je nach belieben darf es natürlich auch weißer Traubensaft sein. Beide Sorten lassen dem Gin genügend Raum und bringen jede Menge Spaß beim Experimentieren. Klassische Gins geben dem Gin & Juice die entsprechende Fülle. Aber auch extravanatere Gins und Gins mit starken Zitrusaromen, wie etwa der Ferdinand’s Saar Dry Gin, passen sehr gut in den Gin & Juice. Gins, bei denen die Pfeffernoten besonders instensiv mitschwingen passen hingegen nicht unbedingt in diesem Cocktail.

     

    Passende Gins nach Katorien

    Klassische Gins
    Zitrus / fruchtig
    Würzige Gins
    Florale Gins
    Kräuteraromen
    Extravagante Gins

     

    Empfehlungen

    Tanqueray London Dry GinTanqueray London Dry Gin
    Bewertung: 5/5

    Der London Dry Gin von Tanqueray kommt nicht nur im entsprechenden Song von Snoop Dog vor, sondern bringt die Charaktereigenschaften eines klassischen Gins mit ins Glas.
    > Cocktails mit Tanqueray London Dry Gin

    Ferdinand's Saar Dry GinFerdinand’s Saar Dry Gin
    Bewertung: 5/5

    Man könnte meinen, ein Gin der selbst von seiner Rieslinginfusion lebt, verbindet sich besonders gut mit hochwertigem Traubensaft. Und genauso ist es auch. Im Gin & Juice eine sehr schöne Kombination
    > Review & Cocktails mit Ferdinand’s Saar Dry Gin

  • Passende Cocktailgläser

    Passende Cocktailgläser zu diesem Gin-Cocktail

    Die Auswahl des richtigen Glases ist für die Präsentation entscheidend. Es gibt aber nur wenige Gin-Cocktails, wie den Martini, bei dem das Glas gesetzt ist. Vielmehr spielt die Füllmenge des Glases eine wichtige Rolle: Besteht der Cocktails lediglich aus Gin und weiteren Spirituosen, so greift man zum Tumbler, oder einer Coupette. Wird der Cocktail mit Ginger Beer, Tonic Water oder Soda aufgefüllt, so braucht man ein Longdrinkglas. Ansonsten passen der Drink und die Eiswürfel kaum ins Glas. Unsere Empfehlung für ein passendes Glas siehst Du im Rezeptbild jeweils abgebildet.

     

    Unsere Lieblingsgläser

    Damit die Präsentation des Cocktails gelingt haben wir Gläser zusammengestellt, die sich bei unserer Reise durch die Welt des Gins bewährt haben. Eine ausführliche Einführung zum Thema Cocktailgläser gibt es auch im Blog.

    Coupette / Martiniglas


    Genau diese Coupette trifft man in hochwertigen Bars. Ideal für klassische Cocktails und sog. Shortdrinks.

    Preis: ca. 22,- € pro 4er-Set
    Bestellung: bei Amazon.de

    Die klassische Form des Martini-Glases. Uns hat die Serie von Leonardo überzeugt.

    Preis: ca. 22 € im 6er-Set
    Bestellung: Amazon.de

     

     

  • Barzubehör

    Zubehör für die Zubereitung des Cocktailrezepts

    Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

    Jigger / Barmaß


    Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So ist außerdem sichergestellt, dass der Cocktail immer gleich schmeckt.

    Preis: ca. 6,- €
    Bestellung: Amazon.de

    Cocktailshaker

    Ein dreiteiliger Cocktailshaker aus Edelstahl eignet sich für den Einstieg perfekt. Er kühlt den Cocktail zuverlässig und ist einfach zu reinigen.

    Preis: ca. 12 €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Strainer

    Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.

    Preis: ca. 5,- €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Zitruspresse

    Gin-Cocktails leben von frischem Zitronen und Limettensaft. Um diesen schnell Herstellen zu können ist eine Handpresse die ideale Ausstattung für die Hausbar.

    Preis: ca. 20,- €
    Bestellung: Amazon.de

  • Eiswürfel zu Hause machen

    Perfekte Eiswürfel selbst machen

    Nutzt man frisch gepresste Säfte für den Cocktail, so steigert man zu Hause den Cocktail schnell auf Bar-Niveau. Doch auch die Eiswürfel sind entscheidend. Das Schmelzwasser, das den Cocktail beim Shaken oder Rühren kühlt, ist ein elementarer Bestandteil des Cocktails. Nutzt man Eiswürfel von der Tankstelle oder aus der Tüte, so sind diese instabil und zerbrechen beim Shaken zu schnell. Deshalb hat man oft zu viel Schmelzwasser im Cocktail. Mit Silikonformen in ausreichender Größe hingegen lassen sich perfekte Eiswürfel auch selbst machen. Diese kann man über Nacht vorbereiten und im Gefrierbeutel lagern. So kommt man mit 2-3 guten Silikonformen und etwas Vorbereitung perfekt durch den Abend. Mehr erfährt man auch im Blogbeitrag zu perfekten Eiswürfeln.

    Empfehlungen


    Mit einer Größe von etwa 5 cm eignen sich die Eiswürfel zum Shaken, Rühren oder zur Präsentation des Cocktails im Gästeglas.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
    Bestellung: Amazon.de

    In Cocktails, die mit Soda, Ginger Beer, Tonic Water oder ähnlichem aufgefüllt werden, wird das Longdrinkglas normalerweise komplett mit Eis gefüllt. Hier sind 4cm-Formen besser geeignet. Auch zum Shaken und Rühren bewährt sich diese Größe ebenfalls.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
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  • Anrichtung

    Anrichtung

    Kombiniert man einen hochwertiegen Gin mit ebenso hochwertigem Traubensaft, so darf der Cocktail natürlich gerne im Weinglas angerichtet werden. Füllt man ein ganzes Rotweinglas mit dem Cocktail, so dauert der Abend wohl nicht ganz so lange. Die Empfehlung geht daher hin zu einem deutlich kleineren „vintage“ Weißwein-Glas, das dann mit einer Grapefruit-Zeste garniert wird.

    Gin & Juice - Anrichtung

    Der Gin & Juice im eleganten Weinglas, garniert mit einer Orangenzeste

  • Bewertungen & Reader’s Choice

    Editor's Voice

    Editor’s Voice

    GINspiration verkostet alle vorgestellte Cocktails und bewertet diese nach einem einheitlichen Schema. Hier findest Du den Überblick zum Aviation:

    Gesamteindruck
    Komplexität
    Aufwand
    Verfügbarkeit Zutaten
    Für Standard-Gins?
    Für klassische Gins?
    Für extravagante Gins?
    Für würzige Gins?
    Für florale Gins?

    Reader's Voice

    Reader’s Choice

    Hier bist Du gefragt. Du hast den Cocktail ausprobiert, wie hat er Dir gefallen? Hilf anderen Cocktail-Fans mit Deiner Bewertung des Gin & Juice:

    Our Reader Score
    [Gesamt:4    Durchschnitt: 4.5/5]
  • Ähnliche Cocktails

    Ähnliche Cocktails

    Andere berühmte Cocktails könnte man in dieser Kategorie sicherlich versammeln. Einer der Vorzüge des G&J’s ist auch die schnelle Anrichtung des Drinks. Mit Gin, als besonders komplexer Spirituose lassen sich sehr schnell auch viele weitere, komplexe Geschmackserlebnisse erschaffen. Hier einige Vorschläge:

     

    Gin Buck CocktailGin Buck
    Ein hochwertiger Gin, der mit Ginger Ale, oder gerne auch mit Ginger Beer aufgefüllt wird. Besonders für Liebhaber würziger Cocktail, mit klarem Geschmacksprofil.
    > Gin Buck Cocktail Rezept

    NegroniNegroni
    Gin, Roter Vermouth und Campari zu jeweils gleichen Teilen, kurz rühren und schnell hat man einen Gin-Liebhaber begeistert.
    > Negroni Cocktail Rezept

    Enjoy!