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Gin Julep

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  • Rezept & Zubereitung

    Gin Julep Cocktailrezept

    Gin Julep Cocktail Rezept

    Zutaten
    – 6cl Gin
    – (3cl Curacao)
    – 3cl Limettensaft
    – 1 Dash Soda
    – 4-5 Blätter Minze
    Zubereitung
    – Minze und Curacao in den Shaker geben und muddeln
    – Gin und Limettensaft dazu in den Shaker geben und kräftig shaken
    – Silberbecher mit crushed Eis füllen
    – Cocktail double-strain in den Silberbecher abseihen
    – mit einem Zweig Minze dekorieren
    GINspiration-Facts:
    – Kategorie: Traditionelle Cocktails
    – Vorbereitung: 2 Minuten
    – Zubereitung:5 Minuten
    – Rezept für: 1 Cocktail
  • der Cocktail

    Wissenswertes zum Cocktailrezept

    Gin Julep Cocktail Rezept

    Der Gin Julep verdankt seiner Bekanntheit alles andere als dem Gin als verwendete Spirituose. Dabei spielt das Alter sicherlich eine gewisse Rolle: die erste Erwähnung stamm aus dem Jahre 1803. Dort servierte John Davis den Mint Julep erstmals in London. Amerika erreichte der Drink 1817, dort bereitete ihn Orasmus Willard im New York City Hotel auf Nachfrage zu. Andere Quellen sagen, der Cocktail käme aus den Südstaten Amerikas und wurde dort zu Beginn des 18. Jahrhunderts gegen die extreme Hitze serviert. Einig sind sich die Quellen über die Namensgebung: der Julep leitet sich vom persischen „julab“ ab, das im 14. Jahrhundert für Rosenwasser steht. Damals ebenfalls zur Erfrischung genutzt. Deshalb serviert man den Julep heute noch im Silberbecher, in dem auch früher das Rosenwasser serviert wurde.

    Der Gin Julep muss als Abwandlung des ursprünglichen Cocktails betrachtet werden: im wohl deutlich bekannteren, großen Bruder des Gin Juleps wird nämlich Burbon als Spirituose verwendet. Diese Variante sieht man auch in zahlreichen Bars und wird bei der Bestellung eines Juleps wohl meistens genutzt. Die Darbietungsform entspricht sich. Auch die genutzten Zutaten sind eigentlich gleich. In manchen englischen Rezepten des Gin Juleps wird zusätzlich Curacao als Bestandteil aufgelistet, in anderen Varianten taucht dieser Bestandteil nicht auf.

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Gin Julep?

    Old English GinOld English Gin
    Bewertung: 4/5

    Zum klassischen Cocktail passt ein klassischer Gin. Klassisch nicht im Sinne einer Wacholderbombe, sondern verspiele, süßliche Aromen, die mit den anderen Bestandteilen des Cocktails sehr gut harmonieren.
    > Old English Gin Review

  • Passende Cocktailgläser

    Das richtige Cocktailglas

    Ein Julep gehört zu den wenigen Cocktailkategorien bei denen sich ein ganz bestimmtes Glas etabliert hat. Der Julep ist hat normalerweise Bourbon als Basisspirituose und wird in einem Becher serviert. Dabei gibt es Varianten im Silber- und Kupferbecher. Daran sollte man sich beim Gin Julep ebenfalls orientieren.

    Empfehlungen

    JulepbecherJulepbecher in silber
    Eine klassische Form für den Julep: ein Becher.

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    Genauso oft findet man einen Julepbecher ebenfalls in Kupfer. Bei echten Kupferbechern fällt einem oft zuallererst der Preis auf.

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  • Barzubehör

    Zubehör für die Zubereitung des Cocktailrezepts

    Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

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    Um die Poren der Minze aufzubrechen nutzt man am besten einen Stößel. So wird der Geschmack intensiver. Am besten reinigen lässt sich die Version aus Aluminium.

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    Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis und die kleinen Minzstücke vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.

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  • Crushed Eis zu Hause machen

    Crushed Eis für den Julep

    Crushed Eis bekommt man häufig an der Tankstelle oder im Supermarkt. Doch wer nur „normale“ Eiswürfel zu Hause hat, der kann crushed Eis auch schnell selber machen. Einfach die Eiswürfel in ein sauberes Küchentuch packen und dann mit einem stabilen Küchenbrett die Eiswürfel kleinschlagen. Wer keine Eiswürfelformen zu Hause hat, dem empfehlen wir folgende Modelle:

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