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Gin Lemon

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  • Gin Lemon

     

    Gin Lemon

    Den eigentlichen Gin Lemon sollte man nicht mit der Komposition aus Gin und Bitter Lemon verwechseln. Trotzdem muss man sagen, dass der Name nicht so recht zu den einzelnen Zutaten im Cocktail passen will. Der Cocktail mischt einen dominanten Aperol-Geschmack am Gaumen mit den Eigenheiten des Wermuts, der direkt danach den Geschmack bestimmt. Die Limette verbindet die beiden domainaten Aromen. In dieser Kombination hat es der Gin natürlich nicht immer leicht zur Geltung zu kommen.

    Gin Lemon Cocktail Rezept

  • Rezept & Zubereitung

    Gin Lemon Cocktail Rezept

    Gin Lemon Cocktail Rezept

    Zutaten
    2cl Gin
    2cl Aperol
    3cl trockener Wermut
    1cl Limettensaft
    Zubereitung

    – Gin, Aperol, trockenen Wermut und Limettensaft mit etwas Eis in einen Shaker geben
    – Kräftig schütteln
    – in ein Cocktailglas abseihen
    – mit einer Zitronenscheibe garnieren
    -Facts:
    – Kategorie: Gin-Cocktails
    – Vorbereitung: 1 Minute
    – Zubereitng:5 Minuten
    – Rezept für: 1 Cocktail

     

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  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Gin Lemon?

    Citadelle GinCitadelle Gin
    Bewertung: 4/5

    Am Gaumen ist der Gin nicht zu schmecken, dafür erkennt man aber im Abgang den Eigengeschmack des Gins, der sich leicht von der Limette abheben kann. Durch die Zitrusaromen des Citadelle Gin aus Frankreich ein gelunger Abschluss des Cocktails.
    > Citadelle Gin Tasting
    > weitere Cocktails mit Citadelle Gin

    Tanqueray no. ten GinTanqueray No. Ten
    Bewertung: 3/5

    Ein harmonischer Cocktail, da gibt es keinen Grund die 3 von 5 Punkten falsch zu verstehen. Allerdings packt es der Tanqueray No. Ten nicht eine Rolle in diesem Cocktail zu spielen. Auch im starken Abgang des Gins ist beim Gin Lemon nichts zu ertasten.
    > Tanqueray No. Tem Tasting
    > weitere Cocktails mit Tanqueray No. Ten

     

    Enjoy!

  • Passende Cocktailgläser

    Passende Cocktailgläser zu diesem Gin-Cocktail

    Die Auswahl des richtigen Glases ist für die Präsentation entscheidend. Es gibt aber nur wenige Gin-Cocktails, wie den Martini, bei dem das Glas gesetzt ist. Vielmehr spielt die Füllmenge des Glases eine wichtige Rolle: Besteht der Cocktails lediglich aus Gin und weiteren Spirituosen, so greift man zum Tumbler, oder einer Coupette. Wird der Cocktail mit Ginger Beer, Tonic Water oder Soda aufgefüllt, so braucht man ein Longdrinkglas. Ansonsten passen der Drink und die Eiswürfel kaum ins Glas. Unsere Empfehlung für ein passendes Glas siehst Du im Rezeptbild jeweils abgebildet.

     

    Unsere Lieblingsgläser

    Damit die Präsentation des Cocktails gelingt haben wir Gläser zusammengestellt, die sich bei unserer Reise durch die Welt des Gins bewährt haben. Eine ausführliche Einführung zum Thema Cocktailgläser gibt es auch im Blog.

    Coupette / Martiniglas


    Genau diese Coupette trifft man in hochwertigen Bars. Ideal für klassische Cocktails und sog. Shortdrinks.

    Preis: ca. 22,- € pro 4er-Set
    Bestellung: bei Amazon.de

    Die klassische Form des Martini-Glases. Uns hat die Serie von Leonardo überzeugt.

    Preis: ca. 22 € im 6er-Set
    Bestellung: Amazon.de

  • Barzubehör

    Zubehör für die Zubereitung des Cocktailrezepts

    Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

    Jigger / Barmaß


    Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So ist außerdem sichergestellt, dass der Cocktail immer gleich schmeckt.

    Preis: ca. 6,- €
    Bestellung: Amazon.de

    Cocktailshaker

    Ein dreiteiliger Cocktailshaker aus Edelstahl eignet sich für den Einstieg perfekt. Er kühlt den Cocktail zuverlässig und ist einfach zu reinigen.

    Preis: ca. 12 €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Strainer

    Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.

    Preis: ca. 5,- €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Zitruspresse

    Gin-Cocktails leben von frischem Zitronen und Limettensaft. Um diesen schnell Herstellen zu können ist eine Handpresse die ideale Ausstattung für die Hausbar.

    Preis: ca. 20,- €
    Bestellung: Amazon.de

  • Eiswürfel zu Hause machen

    Perfekte Eiswürfel selbst machen

    Nutzt man frisch gepresste Säfte für den Cocktail, so steigert man zu Hause den Cocktail schnell auf Bar-Niveau. Doch auch die Eiswürfel sind entscheidend. Das Schmelzwasser, das den Cocktail beim Shaken oder Rühren kühlt, ist ein elementarer Bestandteil des Cocktails. Nutzt man Eiswürfel von der Tankstelle oder aus der Tüte, so sind diese instabil und zerbrechen beim Shaken zu schnell. Deshalb hat man oft zu viel Schmelzwasser im Cocktail. Mit Silikonformen in ausreichender Größe hingegen lassen sich perfekte Eiswürfel auch selbst machen. Diese kann man über Nacht vorbereiten und im Gefrierbeutel lagern. So kommt man mit 2-3 guten Silikonformen und etwas Vorbereitung perfekt durch den Abend. Mehr erfährt man auch im Blogbeitrag zu perfekten Eiswürfeln.

    Empfehlungen


    Mit einer Größe von etwa 5 cm eignen sich die Eiswürfel zum Shaken, Rühren oder zur Präsentation des Cocktails im Gästeglas.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
    Bestellung: Amazon.de

    In Cocktails, die mit Soda, Ginger Beer, Tonic Water oder ähnlichem aufgefüllt werden, wird das Longdrinkglas normalerweise komplett mit Eis gefüllt. Hier sind 4cm-Formen besser geeignet. Auch zum Shaken und Rühren bewährt sich diese Größe ebenfalls.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
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