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Jamaican Ginger

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  • der Cocktail

     

    Jamaican Ginger

    Der Jamaican Ginger verbindet elegant die Schärfe des frischen Ingwers mit der Bitterkeit des Campari. Der Orangensaft transportiert diesen Geschmack sehr gut. Allerdings hat es der Gin schwer, bei dieser Kombination aus Zutaten wirklich von sich reden zu machen. Besonders ist auch die Geschmacksentwicklung des Cocktails. Auch wenn der Ingwer eigentlich nur im Shaker mitspielen darf, so wird der Cocktail schärfer, je länger man ihn stehen lässt. So spielen Zu Beginn des Tastings, sofern genossen, andere Kräfteverhältnisse im Cocktail die Hauptrolle, vor allem die Bitterkeit des Campari.

    Jamaican Ginger Cocktail Rezept

  • Rezept & Zubereitung


    Jamaican Ginger Cocktail Rezept

    Jamaican Ginger Cocktail Rezept

    Zutaten
    2cl Gin
    2cl Campari
    3 Eßlöffel geriebener Ingwer
    4-6cl Orangensaft (frisch gepresst)
    Zubereitung

    – Gin, Campari, geriebenen Ingwer und Orangensaft mit Eis in einen Shaker geben
    – kräftig shaken
    – in ein Longdrinkglas abseihen (double-strained schadet nicht)
    – mit einer Orangenscheibe servieren
    -Facts:
    – Kategorie: Gin-Cocktails
    – Vorbereitung: 2 Minute
    – Zubereitng: 5 Minuten
    – Rezept für:1 Cocktail

     

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