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Orange Fizz

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  • der Cocktail

     

    Orange Fizz

    Der Orange Fizz ist eine Variante des Gin Fizz. Die einzelnen Bestandteile überschneiden sich eigentlich, zusätzlich bekommt der Orange Fizz noch eine Portionen frischen Orangensaft hinzu. Der erfrischende Charackter des Fizz bleibt erhalten, zusätzlich bekommt der Cocktail aber eine deutliche dichtere Konsistenz durch den frischen Orangensaft. Wo beim Gin Fizz der jeweilige Gin häufig geschmacklich zum Tragen kommt, spielt der frische Orangensaft so manchem Gin einen Streich. Das fördert wieder die Suche nach der besonderen Note in diesem Gin-Cocktail.

    Orange Fizz Cocktail Rezept

  • Rezept & Zubereitung

    Orange Fizz Cocktail Rezept

    Orange Fizz Cocktail Rezept

    Zutaten
    4cl Gin
    4cl Orangensaft
    2cl Zitronensaft
    2cl Zuckersirup
    Soda
    Zubereitung

    – Gin, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup mit etwas Eis in einen Shaker geben
    – kräftig und lange schütteln
    – in ein Longdrink-Glas mit Eiswürfeln abseihen
    – mit Soda auffüllen
    – mit einer Orangenscheibe servieren
    -Facts:
    – Kategorie: Gin-Cocktails
    – Vorbereitung: 2 Minute
    – Zubereitng: 4 Minuten
    – Rezept für: 1 Cocktail

     

    Enjoy!

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Orange Fizz?

    Adler Berlin Dry GinAdler Berlin Dry Gin
    Bewertung: 3/5

    Der Adler Berlin Dry Gin überzeugt durch Zitrusaromen und scheint wie gemacht für diesen Cocktail. Der Orange Fizz ist harmonisch mit diesem Gin, aber leider nicht mehr zu erkennen. Das Feuerwerk der Zitrusaromen bleibt also leider aus. Trotzdem ein überzeugender Cocktail.
    > Adler Berlin Dry Gin Tasting
    > weitere Cocktails mit Adler Berlin Dry Gin

    Bulldog Gin aus EnglandBulldog London Dry Gin
    Bewertung: 3/5

    Der Bulldog macht im Orange Fizz wie erwartet eine zurückhaltende Figur. Der ansonsten weiche Gin, der vor allem im Gin Fizz überzeugt, kommt im Orange Fizz nicht gegen die Aromen frischer Aromen an. Deshalb sollte man den Bulldog eigentlich für andere Cocktails aufsparen.
    > Bulldog London Dry Gin
    > weitere Cocktails mit Bulldog Gin

     

    Enjoy!

  • Passende Cocktailgläser

    Passende Cocktailgläser zu diesem Gin-Cocktail

    Die Auswahl des richtigen Glases ist für die Präsentation entscheidend. Es gibt aber nur wenige Gin-Cocktails, wie den Martini, bei dem das Glas gesetzt ist. Vielmehr spielt die Füllmenge des Glases eine wichtige Rolle: Besteht der Cocktails lediglich aus Gin und weiteren Spirituosen, so greift man zum Tumbler, oder einer Coupette. Wird der Cocktail mit Ginger Beer, Tonic Water oder Soda aufgefüllt, so braucht man ein Longdrinkglas. Ansonsten passen der Drink und die Eiswürfel kaum ins Glas. Unsere Empfehlung für ein passendes Glas siehst Du im Rezeptbild jeweils abgebildet.

     

    Unsere Lieblingsgläser

    Damit die Präsentation des Cocktails gelingt haben wir Gläser zusammengestellt, die sich bei unserer Reise durch die Welt des Gins bewährt haben. Eine ausführliche Einführung zum Thema Cocktailgläser gibt es auch im Blog.

    Longdrink-Gläser

    Die Gläser von Nachtmann nutzen wir nicht nur für den Gin & Tonic, sondern für zahlreiche Cocktails. Sie vereinen Stabilität, schickes Design und einen attraktiven Preis.

    Preis: ca. 14 € pro 4er-Set
    Bestellung: direkt bei Amazon.de

    Ebenfalls aus dem Hause Spiegelau und Nachtmann. Der Drink wird von der diamantartigen Darstellung unterstrichen, die sich von anderen Gläsern abhebt.

    Preis: ca. 15 € pro 4er-Set
    Bestellung: hier online bestellen

  • Barzubehör

    Zubehör für die Zubereitung des Cocktailrezepts

    Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

    Jigger / Barmaß


    Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So ist außerdem sichergestellt, dass der Cocktail immer gleich schmeckt.

    Preis: ca. 6,- €
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    Cocktailshaker

    Ein dreiteiliger Cocktailshaker aus Edelstahl eignet sich für den Einstieg perfekt. Er kühlt den Cocktail zuverlässig und ist einfach zu reinigen.

    Preis: ca. 12 €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Strainer

    Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.

    Preis: ca. 5,- €
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    Zitruspresse

    Gin-Cocktails leben von frischem Zitronen und Limettensaft. Um diesen schnell Herstellen zu können ist eine Handpresse die ideale Ausstattung für die Hausbar.

    Preis: ca. 20,- €
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  • Eiswürfel zu Hause machen

    Perfekte Eiswürfel selbst machen

    Nutzt man frisch gepresste Säfte für den Cocktail, so steigert man zu Hause den Cocktail schnell auf Bar-Niveau. Doch auch die Eiswürfel sind entscheidend. Das Schmelzwasser, das den Cocktail beim Shaken oder Rühren kühlt, ist ein elementarer Bestandteil des Cocktails. Nutzt man Eiswürfel von der Tankstelle oder aus der Tüte, so sind diese instabil und zerbrechen beim Shaken zu schnell. Deshalb hat man oft zu viel Schmelzwasser im Cocktail. Mit Silikonformen in ausreichender Größe hingegen lassen sich perfekte Eiswürfel auch selbst machen. Diese kann man über Nacht vorbereiten und im Gefrierbeutel lagern. So kommt man mit 2-3 guten Silikonformen und etwas Vorbereitung perfekt durch den Abend. Mehr erfährt man auch im Blogbeitrag zu perfekten Eiswürfeln.

    Empfehlungen


    Mit einer Größe von etwa 5 cm eignen sich die Eiswürfel zum Shaken, Rühren oder zur Präsentation des Cocktails im Gästeglas.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
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    In Cocktails, die mit Soda, Ginger Beer, Tonic Water oder ähnlichem aufgefüllt werden, wird das Longdrinkglas normalerweise komplett mit Eis gefüllt. Hier sind 4cm-Formen besser geeignet. Auch zum Shaken und Rühren bewährt sich diese Größe ebenfalls.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
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