Parsley Gin Julep
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Cocktailrezept
Parsley Gin Julep
Zutaten
– 5cl Gin
– 5-6 Zweige Petersilie
– 2cl Limettensaft
– 2cl Zuckersirup
– Crushed IceZubereitung
– Ein Longdrinkglas mit Crushed Ice füllen
– Petersilie, Limettensaft und Zuckersirup in den Shaker geben und muddeln
– 5cl Gin und 2-3 Eiswürfel mit dazu in den Shaker geben und kräftig shaken
– doubled-strained ins Longdrinkglas abseihen
– mit einer Limettenscheibe garnierenGINspiration-Facts:
– Kategorie: Cocktail
– Vorbereitung: 6 Minuten
– Zubereitng:6 Minuten
– Rezept für: 1 Cocktail -
Video
Rezept & Zubereitung als Video
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Passende Gins
Welcher Gin passt am besten zum Parsley Gin Julep?
Tanqueray London Dry Gin
Bewertung: 4/5Der Tanqueray spielt auch im Parsley Gin Julep seine Stärke, die extrem gute Mischbarkeit aus. Der Cocktail ist sehr harmonisch und besinnt sich in dieser Kombination vor allem auf die Petersilie. Im Abgang des Cocktails ist allerdings Platz für einen Gin mit Charakter. Dieser Zug fehlt dem Tanqueray London Dry Gin.
> Tanqueray London Dry Gin Review (folgt)
The London No.1 Gin
Bewertung: 5/5Der London No. 1 Gin fällt vor allem durch seinen „crispen“ Abgang auf. Genau der passt perfekt in diesem Cocktail und kommt im Abgang des Cocktails durch. So erhält der Parsley Gin Julep zusätzliche Komplexität und die Kombination glatte 5 Punkte.
> The London No.1 Gin Review (folgt) -
Passende Cocktailgläser
Cocktailgläser zu diesem Gin-Cocktail
Das Glas wird bei der Zubereitung komplett mit crushed Eis gefüllt. Uns gefällt die Anrichtung des Drinks im hohen Longdrinkglas sehr gut.
Im Blog: Welches Glas passt zu welchem Cocktail & unsere Empfehlungen.
Empfehlungen
Highball Glas von Nachtmann
Dieses Glas kennt man bereits von diversen Rezeptempfehlungen: ein stabiles Glas, mit tollem Muster. Die Öffnung ist groß genug für große Eiswürfel.
Preis: ca. 15 € / 4er-Set
Bestellung: Gläser bestellen
Highball Kristallglas – Spiegelau
Von Spiegelau kommt ein weiteres Highball-Glas, das wir besonders mögen. Das tolle Muster des Glases ist sicherlich ein Hingucker. Das Kristallglas hat oben eine 8cm große Öffnung und kann so auch große Eisblöcke perfekt aufnehmen. Und das Muster des Glases spricht für sich und begeistert.
Preis: ca 20,- € im 4er Set
Bestellung: Online bestellen
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Tipps & Barwerkzeug zur Zubereitung
Zubehör für die Zubereitung des Cocktailrezepts
Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.
Cocktailstößel
Um die Poren der Minze aufzubrechen nutzt man am besten einen Stößel. So wird der Geschmack intensiver. Am besten reinigen lässt sich die Version aus Aluminium.Preis: ca. 8,- €
Blog: Tipps zum Stößel
Zitruspresse
Gin-Cocktails leben von frischem Zitronen. Die Handpressen gehen sehr gut für Limetten und Zitronen. Schnell und sehr ergebig.Preis: ca. 20,- €
Blog: Zitruspresse
Strainer
Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis und die Petersilie vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.Preis: ca. 5,- €
Blog: Empfehlungen zu Strainern
Jigger / Barmaß
Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So ist außerdem sichergestellt, dass der Cocktail immer gleich schmeckt.Preis: ca. 6,- €
Blog: Empfehlungen zum Jigger
Cocktailshaker
Ein dreiteiliger Cocktailshaker aus Edelstahl eignet sich für den Einstieg perfekt. Er kühlt den Cocktail zuverlässig und ist einfach zu reinigen. Ein stabiler Stand ist beim „muddeln“ der Petersilie ebenfalls wichtig.Preis: ca. 12 €
Blog: Empfehlungen zum Cocktailshaker
Eiswürfel zu Hause
machen
Eiswürfel aus dem Supermarkt und der Tankstelle sind oft unstabil und geben
dadurch sehr viel Wasser an den Drink ab. Wir machen unsere Eiswürfel mit
Silikonformen in versch. Größen einfach zu Hause.
Blog: Cocktail-Eiswürfel zu Hause machen -
Editor’s Voice & Reader’s Choice
Editor’s Voice
Unsere Meinung zum Parsley Gin Julep im bekannten Bewertungssschema:
Gesamteindruck Komplexität Aufwand Verfügbarkeit Zutaten Für Standard-Gins? Für klassische Gins? Für extravagante Gins? Für würzige Gins? Für florale Gins? 
Reader’s Choice
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>Gin Basil Smash Cocktailrezept
Gin Julep
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> Gin Julep Cocktailrezept
