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Sloe Gin Negroni

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  • Vorstellung

     

    Sloe Gin Negroni

    Zugegeben ist der Sloe Gin Negroni eine Abkehr vom eigentlichen 1-1-1-Verhältnis im Negroni, es fehlt sogar der rote Wermut im Rezept. Dafür gibt es zweierlei Gin, zusammen mit Campari. Geschmacklich ist der Sloe Gin Negroni eine interessante Kombination aus der Bitterkeit des Campari, im Idealfall ein geschmacklich neutraler und zurückhaltender Gin und einem süßeren Sloe Gin.

    Sloe Gin Negroni

  • Rezept & Zubereitung

    Sloe Gin Negroni Cocktail Rezept

    Sloe Gin Negroni

    Zutaten
    2,5cl Gin
    2,5cl Sloe Gin
    1,5cl Campari
    Zubereitung

    – Gin, Sloe Gin und Campari in ein old-fashioned Glas mit Eiswürfeln geben
    – kurz umrühren
    – mit einer Orangenscheibe servieren
    GINspiration-Facts:
    – Kategorie: Sloe Gin Cocktails
    – Vorbereitung: 1 Minute
    – Zubereitng: 3 Minuten
    – Rezept für: 1 Cocktail

     

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Sloe Gin Negroni?

    Hayman's Sloe GinHayman’s Sloe Gin
    Bewertung: 5/5

    Der Negroni behält auch mit dem süßeren Hayman’s seine Bitterkeit. Vor allem am Gaumen ist der Campari dominant, im Abgang spielt der Eigengeschmack des Hayman’s dann eine Rolle und erhöht die Komplexität des Drinks deutlich.
    > Hayman’s Sloe Gin Tasting
    > weitere Cocktails mit Hayman’s Sloe Gin

    Monkey 47 Sloe GinMonkey 47 Sloe Gin
    Bewertung: 1/5

    Der Campari hat den Affen getötet: Zumindest geschmacklich ist das charackteristische Aroma des Monkey 47 verloren. Durch die Kombination der beiden Bestandteile entstehen weiterhin Bitterstoffe, die nicht sehr harmonisch sind. Diese Kombination sollte man sich besser sparen.
    > Monkey 47 Sloe Gin Review
    > weitere Cocktails mit Monkey 47 Sloe Gin

     

    Enjoy!

  • Passende Cocktailgläser

    Passende Cocktailgläser zu diesem Gin-Cocktail

    Die Auswahl des richtigen Glases ist für die Präsentation entscheidend. Es gibt aber nur wenige Gin-Cocktails, wie den Martini, bei dem das Glas gesetzt ist. Vielmehr spielt die Füllmenge des Glases eine wichtige Rolle: Besteht der Cocktails lediglich aus Gin und weiteren Spirituosen, so greift man zum Tumbler, oder einer Coupette. Wird der Cocktail mit Ginger Beer, Tonic Water oder Soda aufgefüllt, so braucht man ein Longdrinkglas. Ansonsten passen der Drink und die Eiswürfel kaum ins Glas. Unsere Empfehlung für ein passendes Glas siehst Du im Rezeptbild jeweils abgebildet.

     

    Unsere Lieblingsgläser

    Damit die Präsentation des Cocktails gelingt haben wir Gläser zusammengestellt, die sich bei unserer Reise durch die Welt des Gins bewährt haben. Eine ausführliche Einführung zum Thema Cocktailgläser gibt es auch im Blog.

    Tumbler


    Sollen nicht alle Drinks im gleichen Glas daher kommen? Wer etwas Abwechslung sucht, für den ist dieses Set perfekt.

    Preis: ca. 13,- € pro Set aus 4 Tumblern
    Bestellung: hier online


    Dass uns das Muster der Noblesse-Serie von Nachtmann besonders gut gefällt sieht man schon an den Longdrinkgläsern. Diese gibt es auch als Tumbler.

    Preis: ca. 14,- € für das 4er-Set
    Bestellung: bei Amazon

  • Barzubehör

    Zubehör für die Zubereitung des Cocktailrezepts

    Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

    Jigger / Barmaß


    Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So ist außerdem sichergestellt, dass der Cocktail immer gleich schmeckt.

    Preis: ca. 6,- €
    Bestellung: Amazon.de

    Cocktailshaker

    Ein dreiteiliger Cocktailshaker aus Edelstahl eignet sich für den Einstieg perfekt. Er kühlt den Cocktail zuverlässig und ist einfach zu reinigen.

    Preis: ca. 12 €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Strainer

    Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.

    Preis: ca. 5,- €
    Bestellung: Amazon.de

     

    Zitruspresse

    Gin-Cocktails leben von frischem Zitronen und Limettensaft. Um diesen schnell Herstellen zu können ist eine Handpresse die ideale Ausstattung für die Hausbar.

    Preis: ca. 20,- €
    Bestellung: Amazon.de

  • Eiswürfel zu Hause machen

    Perfekte Eiswürfel selbst machen

    Nutzt man frisch gepresste Säfte für den Cocktail, so steigert man zu Hause den Cocktail schnell auf Bar-Niveau. Doch auch die Eiswürfel sind entscheidend. Das Schmelzwasser, das den Cocktail beim Shaken oder Rühren kühlt, ist ein elementarer Bestandteil des Cocktails. Nutzt man Eiswürfel von der Tankstelle oder aus der Tüte, so sind diese instabil und zerbrechen beim Shaken zu schnell. Deshalb hat man oft zu viel Schmelzwasser im Cocktail. Mit Silikonformen in ausreichender Größe hingegen lassen sich perfekte Eiswürfel auch selbst machen. Diese kann man über Nacht vorbereiten und im Gefrierbeutel lagern. So kommt man mit 2-3 guten Silikonformen und etwas Vorbereitung perfekt durch den Abend. Mehr erfährt man auch im Blogbeitrag zu perfekten Eiswürfeln.

    Empfehlungen


    Mit einer Größe von etwa 5 cm eignen sich die Eiswürfel zum Shaken, Rühren oder zur Präsentation des Cocktails im Gästeglas.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
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    In Cocktails, die mit Soda, Ginger Beer, Tonic Water oder ähnlichem aufgefüllt werden, wird das Longdrinkglas normalerweise komplett mit Eis gefüllt. Hier sind 4cm-Formen besser geeignet. Auch zum Shaken und Rühren bewährt sich diese Größe ebenfalls.

    Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
    Bestellung: Amazon.de

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