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Gin Infused Cocktails

Cocktails mit Gin-Infusionen

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Im ersten Teil der Serie haben wir die Herstellung und verschiedene Rezepte zur Gin-Infusion und zu Gin-Mazeraten vorgestellt. Im zweiten Teil der Serie wollen wir Euch spannende Cocktailrezepte mit den vorgestellten Gin-Infusionen natürlich nicht vorenthalten. Deshalb gibt es Read More...
DATE 26 Okt. 2015
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Gin-Infusionen

Infusionen & Mazerate aus Gin

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Immer häufiger hört und liest man etwas über Spirituosen denen Kräuter, Tees, Fruchtauszüge, oder Gewürze zugesetzt werden. Sei es in diversen Fachzeitschriften, oder beim nächtlichen Besuch in einer guten Bar. Man hört etwas über Bacon-infused-Bourbon, hausgemachten Read More...
DATE 24 Okt. 2015
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Cocktailshaker

Barwerkzeug: Cocktailshaker

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Der Zufallserfindung „Shaker“ ging eine große technische Erfindung voraus, die Erfindung der Eismaschine. Und es war ein Wunsch der Gäste, ihren Cocktail gut gekühlt aber ohne Eisreste zu genießen. Das Umrühren mit einem Barlöffel dauerte zu lange, das Eis wurde flüssig und der Read More...
DATE 07 Okt. 2015
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Ginto App Review

App-Review: Ginto

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Wir starten mit der neuen Kategorie „Digitales Trinken“ auf GINspiration und wollen darin alles sammeln, was Spaß macht, inspiriert und natürlich mit Gin zu tun hat. Den Start macht die englische APP Ginto, die felißig die Gins dieser Welt sammelt. Was kann die App? Read More...
DATE 19 Sep. 2015
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Gin aus heimischen Gefilden

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Vita reducta! Für die Bartender war in all den Jahren Gin stets der Elvis unter den Destillaten. Wobei es ja nicht so war, dass wir es nicht wahrhaben wollten, dass Gin tot ist. Wir wussten einfach nur um das Gegenteil. Und siehe da, Bartenders Lieblings-Destillat erfreut sich Read More...
DATE 22 Feb. 2015
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Jodhpur Gin

Verkostungsnotiz: Jodhpur Gin

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Der spanische Engländer mit indischen Namen Jodhpur ist ein Gin für all jene, die auf der Suche nach einem Gin sind, welcher genau das abliefert, was man sich unter einem Gin vorstellt. Auch wenn all die zahllosen Variationen mit all den unzähligen Botanicals faszinierend sind Read More...
DATE 19 Feb. 2015
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Charles Levine Gin Kit

Gin selbst machen mit dem Dr. Charles Levine Gin Kit

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Gin selbst machen? Wenn es ein Compound Gin sein darf, dann ist das gar nicht mal so kompliziert, aber Ausdauer ist gefragt. Eine Anleitung und verschiedene Ginrezepte haben wir hier zusammengestellt. Einfacher ist es mit dem Gin Kit. In unserem großen Test haben wir vier Read More...
DATE 19 Feb. 2015
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Hampstead Gin

Verkostungsnotiz: Lidl Gin (Hampstead Gin)

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Ein Gin für 5,99 € für die 0,5l-Flasche: Lidl macht es mit dem Hampstead London Dry Gin möglich. Doch Gin vom Discounter? Bei >120 verschiedenen Gins in eigenen Regal erwische ich mich, wie ich Vorurteile habe. Man hat ja so seine Lieblingsgins und kennt mitterweile die Read More...
DATE 22 Nov. 2014
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Besuch Greenhook Ginsmith Destillery

Zu Besuch: Greenhook Ginsmiths in New York

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Anfang November hatten wir die Möglichkeit die Destillerie von Greenhook Ginsmiths in New York City zu besichtigen. Den Gin von Greenhok bekommt man in Deutschland derzeit nur sehr sporadisch, sollte man aber kennen lernen. Müssten wir unseren Eindruck von den Köpfen hinter Read More...
DATE 22 Nov. 2014
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