Piff Paff Gin

Vorgestellt: Piff Paff No Gin

Entwickelt wurde der No-Gin von der Süddeutschen Spirituosen Loge, diese besteht aus einer bunten vierer Truppe. Von dieser vierer Truppe stammt auch bereits der alkoholhaltige Applaus Gin. Ebenfalls wie der alkoholhaltige Applaus Gin, steht der Piff Paff Gin seinem großen Bruder in nichts nach, bis auf den Alkoholgehalt. Angeführt werden die Botanicals im Piff Paff Gin von Salbei, Goldmelisse, englische Minze, wilder Thymian, Rosmarin und Wacholder. Der Piff Paff Gin bezeichnet sich selbst auch als Hydrolat, im genaueren als ein Pflanzenwasser. Hydrolate benötigen bei der Herstellung die vierfache Menge an Botanicals wie herkömmlicher Spirituosen und bringen somit ihre eigene Komplexität mit.

Flaschendesign

Im Jahre 1916 wurde der Stuttgarter Marienplatz unter anderem noch als Zirkusgelände verwendet und lockte eine Vielzahl von Artisten wie auch Schaulustige an. Das Flaschendesign ist von dieser Vorgeschichte inspiriert, deshalb bilden sich auf den verschiedenen Etiketten auch verschiedene Zirkusattraktionen ab. Speziell auf dem alkoholfreien Piff Paff Gin, der komplett in Blau und Gelb gehalten ist, sieht man einen dieser Zirkusartisten auf einem Zebra. Der Korpus der Flasche hat eine zylindrische Form mit abgerundeten Ecken und einem dünnen Flaschenhals. As Verschluss dient ein Holzkorke mit einer Prägung und einer Kunststoffabdichtung.

Verkostung

Nosing / In der Nase

Neben einem dezenten Salbei Duft, entfalten sich Armomen von der kräftigen Minze, die angenehm mit dem Duft des Rosmarins und einer Prise Goldmelisse harmonieren.

Geschmack / Gaumen / Palate

Der typische Wacholdergeschmack wird unterstrichen durch eine Vielfalt anderer Kräuter wie Salbei. Goldmelisse, Englische Minze, Wilder Thymian und Rosmarin.

Abgang / Finish

Im Abgang kommt schmeckt der Piff Paff Gin recht frisch und es kristallisiert sich erneut der wilde Thymian heraus, jedoch in einer dezenteren Form.

Gin & Tonic Empfehlung für den Piff Paff Gin

Um den Geschmack des Piff Paff Gins noch zu untermalen empfehlen wir ein Dry Tonic Water. Wie zum Beispiel das Schweppes Dry Tonic Water, dieses hat einen besonders leichten Abgang. Die meisten alkoholfreien Gins benötigen ein Tonic Water zu Aktivierung.

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