Klassisch & wacholdrig
Ein London Dry Gin und ein Indian Tonic sind ein guter Start. Eine Zitronenzeste ergänzt die Zitrusnoten.
GINspiration Cocktailrezepte
Gin TonicDein Drink. Schritt für Schritt.
Gin Tonic einfach mixen: Rezept mit 5 cl Gin, Mischverhältnisse von 1:2 bis 1:4 und Tipps zu Tonic Water, Eis, Glas und Garnitur.
3,5 / 5aus 98 Bewertungen- Zeit
- 2 Minuten
- Menge
- 1 Cocktail
Bereit zum Mixen
Gin Tonic: das Rezept
1 Teil Gin
5 cl3 Teile Tonic Water
15 cl
5 cl3 Teile Tonic Water
15 cl
Das Grundrezept für 1 Glas – Eis und Garnitur kommen dazu.
So gelingt die Zubereitung
1 Minute vorbereiten · 1 Minute zubereiten
Fülle ein Longdrink- oder großes Ballonglas mit großen Eiswürfeln.
Miss 5 cl Gin ab und gieße ihn über das Eis.
Gib 15 cl gut gekühltes Tonic Water langsam dazu.
Rühre einmal vorsichtig um. Drücke die Zeste leicht über dem Glas aus, gib sie dazu und serviere sofort.
Die passende Kombination
Ein Drink. Viele Charaktere.
Welcher Gin passt zu welchem Tonic?
Beginne mit einem Tonic, das dem Gin Raum lässt. Die folgenden Kombinationen sind Orientierungshilfen – dein Geschmack entscheidet.
Zitrus & Kräuter
Probiere ein zurückhaltendes Tonic oder eine mediterrane Variante. Beginne ohne zusätzliche Kräuter und garniere erst nach dem Probieren.
Floral & fruchtig
Ein mildes Tonic lässt feine Aromen besser erkennen. Bei stark aromatisiertem Tonic lohnt sich ein geradliniger Gin als Gegenstück.
Zum Vertiefen: Unser Guide zum Kombinieren von Gin und Tonic.
Gut zu wissen
Die Details machen den Drink.
Welches Mischverhältnis passt zu dir?
Unser Ausgangspunkt ist 1 Teil Gin zu 3 Teilen Tonic: 5 cl Gin und 15 cl Tonic Water. Es gibt kein einziges richtiges Verhältnis. Entscheidend ist, wie deutlich du den Gin schmecken möchtest.
| Verhältnis | Für 5 cl Gin | Im Glas |
|---|---|---|
| 1 : 2 | 10 cl Tonic | Der Gin steht deutlich im Vordergrund. |
| 1 : 3 | 15 cl Tonic | Unser ausgewogener Ausgangspunkt. |
| 1 : 4 | 20 cl Tonic | Mehr Raum für den Geschmack des Tonics. |
Probiere zuerst die kleinere Tonic-Menge und ergänze bei Bedarf. Mehr Tonic verändert den Geschmack und die Alkoholkonzentration; die eingeschenkte Alkoholmenge bleibt gleich.
Welche Garnitur passt zum Gin Tonic?
Eine passende Garnitur reicht. Zitrone oder Limette sind ein unkomplizierter Anfang. Eine Zeste gibt vor allem Duft ab; eine ausgedrückte Spalte bringt zusätzlich Säure in den Drink.
Gurke, Rosmarin oder Beeren passen zu bestimmten Gins, können feine Aromen aber auch überdecken. Probiere den Gin Tonic zunächst ohne Garnitur und ergänze gezielt. Lose Gewürze sind optional.
Welches Glas und welches Eis brauche ich?
Ein Longdrinkglas oder ein großes Ballonglas bietet Platz für Gin, Tonic und ausreichend Eis. Wichtiger als die Glasform sind ein sauberes Glas, kalte Zutaten und große, feste Eiswürfel.
Fülle das Glas großzügig mit Eis. Crushed Ice ist für diesen unkomplizierten Longdrink weniger praktisch, weil es schneller schmilzt. Öffne das Tonic erst kurz vor dem Einschenken.
Diese Fehler lassen sich leicht vermeiden
- Warmes Tonic: Kühle es vorher, damit nicht erst das Eis den ganzen Drink herunterkühlen muss.
- Zu viele Aromen: Ein komplexer Gin, ein intensives Tonic und mehrere Garnituren können sich gegenseitig überlagern.
- Starkes Rühren: Ein kurzer, behutsamer Rührzug reicht. Gin Tonic wird nicht im Shaker gemixt.
- Ein fixes Verhältnis für jeden Gin: Miss ab, probiere und passe die Tonic-Menge an.
Kurz beantwortet
Häufige Fragen
Wie viel Gin kommt in einen Gin Tonic?
Unser Rezept verwendet 5 cl Gin und 15 cl Tonic Water. Für mehr Gin-Aroma beginne mit 10 cl Tonic; für einen längeren Drink kannst du auf 20 cl erhöhen.
Welches Tonic Water ist das richtige?
Ein klassisches Indian Tonic ist ein guter Ausgangspunkt. Probiere denselben Gin anschließend mit einem zweiten Tonic und gleichem Mischverhältnis. So lässt sich der Unterschied besser vergleichen.
Wie bleibt mein Gin Tonic lange spritzig?
Verwende gekühltes Tonic aus einer frisch geöffneten Flasche. Gieße langsam ein und rühre nur kurz. Mische den Drink direkt vor dem Servieren.
Muss Gurke in einen Gin Tonic?
Nein. Gurke ist eine mögliche Garnitur und passt vor allem zu bestimmten floralen oder kräuterbetonten Gins. Zitrone, Limette oder auch gar keine Garnitur können besser passen.
Brauche ich einen Shaker?
Nein. Gin Tonic wird direkt im Servierglas aufgebaut. Ein Barmaß und ein Löffel reichen aus. Kohlensäurehaltiges Tonic gehört nicht in den Shaker.
Kann ich Gin Tonic alkoholfrei zubereiten?
Ja. Verwende eine alkoholfreie Gin-Alternative und beachte deren Dosierempfehlung. Wenn du vollständig auf Alkohol verzichten möchtest, prüfe die Alkoholangabe aller verwendeten Zutaten.
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