Gin-Test
Agnes Green Dry Gin
Ein Gin, der mit dem Aromen des heimischen Kräutergartens spielt.
Zum Test: Agnes Green Dry GinEntdecken & verstehen
Gins mit KräuternotenGin kann ganz unterschiedliche Ausprägungen haben. Auch Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Bärwurz finden durchaus den Weg in verschiedene Gins. Bei dieser Kategorien spielen die Kräuternoten eine besondere Rolle und wechseln sich oft mit leichter Wacholder ab. Selten findet man Kombinationen mit floralen Tönen, mit Zitrusaromen zusammen tauchen die verschiedenen Kräutern im Gin aber sehr gerne
Kräuternoten im Gin können sehr vielseitig sein. Es lassen sich vor allem 2 Richtungen unterscheiden: die mediterranen Gins bringen Thymiam, Fenchel und Rosmarin mit ins Bouquet des Gins. Auf der anderen Seite gibt es in Deutschland heimische Kräuter wie Engelwürz und bitterere Vertreter, die ganz unterschiedliche Kompositionen zulassen. Deshalb ist bei den Gins mit Kräuternoten auch die größte Bandbreite vertreten. Oft lohnt sich der Blick auf die Zutatenliste des Gins. Dadurch kann man die verwendeten Kräuter gut einschätzen und weiß, in welche Richtung der Gin geschmacklich geht.
Nicht alle Gins schmecken gleich. Und gibt es auf diversen Etiketten doch Listen mit verschiedenen Gewürzen, die destilliert wurden, so muss der Gin doch nicht gleich danach schmecken. Deshalb werden die Gins auf GINspiration nach den dominanten Aromen im Geschmack kategorisiert. Jede Verkostungsnotiz eines Gins hat deshalb das folgende Schema zur Orientierung. Auch die Gins mit Kräuternoten sind darauf vermerkt.
Gesamteindruck
Komplexität
Betonte Wacholder?
Floraler Gin?
Ziturs-Aromen?
pfeffrige Noten?
extravagant?
Aufmachung
Preis- / Leistung
Auf der Suche nach dem neuen floralen Lieblingsgin? Dann hilft Dir das Bewertungsprofil nach Geschmacksrichtung auf GINspiration. Natürlich will man aber nicht nur über Gin lesen, sondern diesen auch verkosten. Viele florale Gins gibt es nicht nur in großen Flaschen ab 0,5l, sondern auch in kleinen 4cl-6cl Probierfläschchen. So kann man an einem Abend mit Freunden sehr gut weiter nach dem Lieblingsgin suchen. Für das Tasting zu Hause haben wir hier auch eine Serie mit Tipps für das Gin-Tasting zu Hause zusammengestellt.
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