Der Fior Gin aus Österreich im Test - GINspiration.de Gin-Blog
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GINspiration Gin-Test

FIOR Gin

Der Fior Gin stammt aus einem beschaulichen Ort in Oberösterreich. Hier haben sich 5 Freunde zusammengetan um einen neuen Gin zu kreieren.

4,4 / 5aus 9 Bewertungen
Herkunft
Wels, Österreich
Alkoholgehalt
40 % Vol.
Zur Verkostung
FIOR Gin
FIOR Gin · GINspiration Magazin

Vorgestellt: Fior Gin

Motivbild Fior GinHinter dem Fior Gin stecken fünf Freunde, die gemeinsam die Liebe zu Gin teilen. Alles begann damit, dass sich vier der fünf Freunde immer mal wieder zu lustigen Abenden trafen, bei denen sie eine Vielzahl von Gläsern mit den unterschiedlichsten Gins aus aller Welt probierten. Doch immer mehr kam bei den Freunden das Gefühl auf, dass ein ganz besonderer Gin mit einer bestimmten Note noch fehlte, aus diesem Gefühl heraus beschlossen die Vier ihren eigenen Gin zu entwickeln. Der Name für den Gin war schnell gefunden, Fior heißt auf Althochdeutsch vier. Bei der Suche nach einer guten Brennerei für ihr Vorhaben, stieß die Truppe auf Christian und seine Brennerei: Sammerhof. Christian ist heute ein fester Bestandteil des Fior Gins und der Freundesgruppe.

 

Flaschendesign

Fior Gin Freigeschnitten

Das Design der Flasche ist auf den ersten Blick sehr schlicht gehalten, erst wenn man sich genauer mit der Flasche beschäftigt, fallen einem die ganzen Details auf. Es ranken sich verschiedene Kräuter und Blumen um die Flasche, die leicht erhaben sind, wenn man mit dem Finger über sie fährt. Das Logo ziert, in schwarz gehaltener Schrift, die Vorderseite des Gins.  Der Korken hat eine Holz Verkleidung, auf dem auch wieder das Logo zu sehen ist.

 

Herstellung des Gin Fior

Der Sammerhof liegt ebenfalls in Oberösterreich, genauer  in der Kirchhamer Ortschaft Kampesberg, inmitten der bewaldeten Hügel unweit des Traunsteins und dem Traunsee in Gmunden. Hier werden bereits Brände seit 1920 hergestellt. In einer modernen Kolonnenbrennerei, wird hier unter anderem auch der Fior Gin produziert.

Verkostung

01 · In der Nase

Nosing

Feine Noten aus Lavendel, Zitrus (Zitrone, Orange, Zitronengras) und Apfel, gepaart mit dem typischen Wacholdergeschmack sowie einem Hauch von Rosmarin, Kardamom, Zimt und Ingwer kommt einem entgegen beim öffnen der Flasche.

02 · Am Gaumen

Geschmack

Es dominiert zunächst die Wacholdernote gemeinsam mit den Zitrusfrüchten, gefolgt von einem dezenten Lavendelgeschmack.

03 · Im Nachklang

Abgang

Die verschiedenen Kräuter geben dem Fior Gin im Abgang eine leichte Schärfe.

 

Gin & Tonic Empfehlung für den Fior Gin

Tonic Water - Lobster

Der Fior Gin in kann sowohl pur als auch mit Tonic Water verköstigt werden. Bei der Mischung mit Tonic Water, sollte auf ein frisches und zitroniges Tonic Water zurückgegriffen werden. Wir empfehlen deshalb das Lobster Tonic Water, es überzeugt besonders durch seinen milden Abgang und überdeckt den Eigengeschmack des Gins nicht.

 

 

Passende Tonic Water nach Kategorie

Klassische Tonics
Florale / fruchtig
Würzige / herb
Leichte Tonic Water

Cocktailempfehlungen für den Gin Fior

Wir empfehlen für den Fior Gin einen Cocktail der eine gewisse süße Note hat. Wie zum Beispiel den:

Bee's Knees auf heller Steinoberfläche

Bee´s Knees 
Bewertung: 5/5
Zu dem Gin Fior harmoniert perfekt die Süße des Honigs und die Säure der Zitrone.
>Bee´s Knees Rezept

 

Gin-Facts

Name Fior Gin
Destillerie Sammerhof
Herkunft Wels, Österreich
Alkoholgehalt 40 % Vol.
Gin-Sorte London Dry Gin
Botanicals (deutsch) Wacholder, Zitrone, Lavendel, Orange, Ingwer, Apfel, Kardamom, Zimt, Rosmarin, Zitronengras

Bewertung & Reader's Choice

Editor's Voice - Fior Gin

Mit einem Preis von 39,90€ / 0,5l zahlt man für die gebotene Qualität einen angemessenen Preis, jedoch ist der Gin für seine 500 ml eher hochpreisig angelegt, als gewöhnliche Gins.

Gesamteindruck
Komplexität
Betonte Wacholder?
Floraler Gin?
Ziturs-Aromen?
pfeffrige Noten?
extravagant?
Aufmachung
Preis- / Leistung

Reader's Choice

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Bezugsquellen

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Fior Gin - London Dry Gin, 500 ml - 40%
Preis: 39,90€
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Kurz beantwortet

Häufige Fragen

Woher kommt FIOR Gin?

Im Verkostungsarchiv ist als Herkunft Wels, Österreich angegeben.

Welchen Alkoholgehalt hat FIOR Gin?

Die hier verkostete Abfüllung ist mit 40 % Vol dokumentiert. Bei einer anderen Edition oder Flaschengröße ist die Angabe auf dem aktuellen Etikett maßgeblich.

Worauf beruhen die Empfehlungen?

Dieser Beitrag dokumentiert unsere Verkostungsnotizen. Persönlicher Geschmack, Mischverhältnis und Serviertemperatur beeinflussen den Eindruck. Die Sterne der Community und die Notizen der Redaktion sind getrennte Bewertungen.