– 4cl Sloe Gin und 2cl frischer Limettensaft zusammen mit etwas Eis in ein Old Fashioned Glas geben
– einmal kurz umrühren
– mit Soda auffüllen
– mit einer Limettenspalte garnieren
Eine weitere Variante des Rickeys. Nicht nur als Gin Rickey an sich macht dieser Cocktail eine gute Figur, sondern auch in der Kombination mit Sloe Gin. Die Limette stellt sich in vielen Fällen als Geschmacksträger heraus und bringt den Sloe Gin selbst voll zur Geltung. Eine Mischung die sich für den Sloe Gin Liebhaber wirklich lohnt und extrem schnell zubereitet ist.
Die Limette trägt den Geschmack des Sloe Gins in dieser Kombination sehr gut. Dudurch kommt der Haymam’s Sloe Gin intensiv zur Geltung und entfaltet sein spezifisches Aroma, die Limette an sich unterstützt lediglich die Geschmacksentwicklung des Cocktails.
> Hayman’s Sloe Gin Review (folgt)
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Gin Rickey
Gerade die deutliche Limettennoten verbinden sich sehr gut mit anderen Dry Gins. Der Gin Rickey weiß diese Aromen perfekt zu verbinden.
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