Thomas Henry Slim Tonic Water

Der Hersteller Thomas Henry, der sich schon länger großer Popularität unter Liebhabern und Barkeepern erfreut, hat dieses Tonic auf den Markt gebracht.  Es soll sich dank weniger Zucker und vollem Geschmack als beliebter Filler für Longdrinks und Cocktails auf dem Markt etablieren. Und geschmacklich ist das Tonic Water auch für Genießer interessant, die von einem "Slim Produkt" eigentlich die Finger lassen würde.

Für das Slim Tonic Water hat Thomas Henry sich mit Barkeepern zusammen getan. In diesem Fall waren es Arnd Henning Heißen und Phum Sila-Trakoon aus Berlin, die halfen, dieses Tonic Water zu konzipieren. Ziel war ein würziger und schlichter Geschmack. Ähnlich simpel ist auch die Aufmachung der Flasche, im typischen Thomas Henry Design.

Thomas Henry war eine real existierende Person, ein englischer Apotheker und Chemiker, der sich mit der Herstellung von Sodawasser beschäftigte. Im Jahr 1773 begann er daher Wasser mit Kohlensäure zu versetzen, wodurch es für den Gebrauch in der Marine haltbar gemacht werden sollte. Nach ihm hat sich die Marke Thomas Henry benannt und entwickelt in Zusammenarbeit mit Barkeepern Filler, welche in Cocktails zum Einsatz kommen.

Der Sitz von Thomas Henry befindet sich allerdings nicht in England, sondern in Berlin. Das Tonic Slim ist nur ein Produkt in einem umfassenden Sortiment, das mittlerweile Deutschland-weit auch in Supermärkten zu bekommen ist.

Das Tonic besticht durch fein abgestimmte Aromen. Deshalb geht die erste Wahl eines passenden Gins eher zu klassischen, leichten Gins. So kommen die Aromen noch zum Vorschein und werden nicht durch andere, extravagante Aromen überlagert.

Passende Gins zu diesem Tonic Water:

Ein würziges, zurückhaltendes Tonic Water stellt einen Kontrast zu einigen der anderen Tonic-Variationen dar, welche Thomas Henry im Angebot hat. Hier finden sich vor allem süßlichere und blumigere Sorten, die als Filler für süßlichere Drinks entwickelt wurden. So zum Beispiel das Cherry Blossom Tonic und das Elderflower Tonic, welche sich durch ihre blumigen Bouquets von den üblichen Tonics abheben. Andererseits gibt es ein Coffee Tonic, das eine Kombination aus Cold Brew Coffee und Tonic Water doch sehr spannend ist.