Gin Daisy
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Rezept & Zubereitung
Gin Daisy
Zutaten
– 6cl Gin
– 3cl Grenadine
– 3cl Zitronensaft
– SodaZubereitung
– Gin, Grenadine und Zitronensaft zusammen mit Eiswürfeln in den Shaker geben
– kräftig shaken
– in ein fancy Cocktailglas mit Eiswürfeln abseihen
– mit Soda auffüllen
– mit Zitronenspalte garnierenGINspiration-Facts:
– Kategorie: Traditionelle Cocktails
– Vorbereitung: 2 Minuten
– Zubereitung:5 Minuten
– Rezept für: 1 Cocktail -
Wissenswertes
Wissenswertes zum Cocktailrezept
Der Daisy ist einer der Gin-Cocktails, der wohl mit am meisten Veränderungen über die Jahre erfahren hat. Dabei gilt er eigentlich als klassischer Cocktail. Die Grundidee ist ein Sour, dem etwas Soda hinzugefügt wird. Doch gerade zu Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Grenadine zum beliebten Süßungsmittel. So bekommt der Daisy seine intensiv rote Farbe, an der man den Cocktail mittlerweile direkt erkennen kann. Wenn man den Cocktail nicht allzu süß mag, so lässt sich die Menge des Grenadine sehr gut reduzieren. Einige Rezepte nutzen sogar nur einen Barlöffel Grenadine für die Farbe und lassen somit den anderen Bestandteilen deutlich mehr Raum.
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Passende Gins
Welcher Gin passt am besten zum Daisy?
Old English Gin
Bewertung: 3/5Von der Idee her passen zwei traditionsreiche Dinge gut zusammen. Doch gerade der Grenadine ertränkt den Old English Gin und man muss doch feststellen, dass der Gin hier nicht zur Geltung kommt und zu schade ist.
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