Momotaro Akainu Gin
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Vorstellung
Vorgestellt: Momotaro Akainu Gin
Der Kopf hinter dem Momotaro Akainu Gin ist Felix Kaltenthaler und dessen gleichnamige Brennerei, die bereits vor über 30 Jahren gegründet wurde. Seine Grundidee war es, einen japanisch inspirierten Gin zu produzieren. Die Destille liegt mitten in Rheinhessen, trägt jedoch die Wurzeln japanischer Aromen in sich. Der japanische Raum ist generell bekannt für ihre hohe Qualität in der Bar-Szene. Viele der im Momotarō Gin verwendeten Botanicals finden so auch ihren Weg in verschiedene Cocktailkreationen. Der einzigartige Geschmack erhält der Momotarō Akainu Gin von seinen außergewöhnlichen Komponenten, wie der Yamazakura Kirsche, der Yuzu Zitrone, der Ichigo Erdbeere und dem Matcha Tee.
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Aufmachung & Design
Flaschendesign
Die Flasche des Momotaro Gin besticht durch ihre Eleganz. Feine eingearbeitete Linien ziehen sich, ab dem Halsende, an der Flasche hinunter. Die Farbe des Gin schimmert klar erkennbar rötlich durch. Der Deckel besteht aus dunkelbraunen Holz und hebt sich, ebenfalls wie das weiße Etikett, klar von der Flasche ab.
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Herstellung
Die besondere Herstellung des Momotaro Gin
Die Destillerie Kaltenthaler liegt mitten in Rheinhessen, im kleinen Westhofen. Die Brennerei wird bereits in der dritten Generation geführt und bietet neben den Eigenmarken wie Kernstein, Revolte Rum und Momotaro Gin, auch andere Spirituosen an.
Der Brenner Felix Georg Kaltenthaler hat bereits in seiner Jugend, durch seine Eltern und deren Weingut, die Liebe zu Spirituosen entdeckt.
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Tasting & Geschmack
Verkostung
Nosing / In der Nase
Der Momotaro Gin Akainu hat eine besonders fruchtige Betonung in der Nase. Dabei kommen die Aromen der Yamazakura Kirsche und der Amaou Erdbeere hervor.
Geschmack / Gaumen / Palate
Die Kirsche, Erdbeere sowie die frischen Noten der Yuzu Zitrone sind direkt wahrnehmbar. Dazu kommen würzige Aromen durch den Wacholder, der wiederum perfekt vom Matcha Tee abgerundet wird.
Abgang / Finish
Der Gin zeigt sich samtig weich im Abgang. -
Passende Tonic Water
Gin & Tonic Empfehlung für den Momotaro Akainu Gin
Zum Momotaro Akainu Gin schmeckt hervorragend ein frisches Tonic Water, wie zum Beispiel das Qyuzu Tonic Water. Es besteht zum Teil aus einem Zitronengewächs namens Yuzu, welches seinen Ursprung in Japan findet.
Als Garnitur empfiehlt sich eine klassische Zitronenscheibe oder Zitronenzeste, um noch mehr Säure mit einzubringen.
Passende Tonic Water nach Kategorie
Klassische Tonics Florale / fruchtig Würzige / herb Leichte Tonic Water -
Passende Cocktails
Cocktailempfehlungen mit dem Momotaro Akainu Gin
Auch diesmal haben wir einen Cocktail vorbereitet, der perfekt auf den Momotaro Akainu Gin abgestimmt wurde.
Raspberry Thyme Smash
Bewertung: 4/5Zwar ist der Frühling noch nicht da, diesen können wir aber mit dem köstlichen Rasberry Thyme Smash schon einmal einläuten. Die Erdbeeren ergänzen perfekt den Eigengeschmack des Gins.
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Gin-Facts
Gin-Facts
Name Momotaro Akainu Gin Destillerie Destille Kaltenthaler GmbH Herkunft Westhofen, Deutschland Alkoholgehalt 42 % Vol. Gin-Sorte New Western Dry Gin Botanicals (deutsch) Yamazakura-Kirsche, Yuzu-Zitrone, Amaru-Erdbeeren, Match-Tee, Wacholderbeeren
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Bewertung & Reader’s Choice
Editor’s Voice – Momotaro Akainu Gin
Der Überblick zum Gin im Geschmacksprofil:
Gesamteindruck Komplexität Betonte Wacholder? Floraler Gin? Ziturs-Aromen? pfeffrige Noten? extravagant? Aufmachung Preis- / Leistung 
Reader’s Choice
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Bezugsquellen
Bezugsquellen
GINspiration stellt häufig Produkte vor, die gar nicht so einfach zu bekommen sind. Mit dem Preisvergleich für Gin wollen wir Euch vor allem Orientierung im Gin-Dschungel geben:
