Als Münchner kennt man die Marke Aqua Monaco bereits seit 2011 von einem Mineralwasser, das in 250m Tiefer aus der Silencia Quelle in der der Münchner Schooterebene gewonnen wird. Auf dieser Grundlage ist jetzt das Monaco Tonic Water in 2 Versionen entstanden.
Der erste Bestandteil, das Aqua ist wohl jedem geläufig. Monaco ist der italienische Name von München und wohl nur den wenigsten bekannt. Genauso der Schwan, der prominent die 0,23l Mehrwegflasche prägt: Neben der Symbolik, die mit Wasser, Luft und Reinheit verbunden ist, so ist er auch mit dem Stadtgründer Münchens verbunden. Nebem dem Löwen, den man unter anderen vom Duke Munich Dry Gin kennt, spielt der Schwan bei König Ludwig II. eine besondere Rolle, wie das Schloss Neuschwanstein oder Hohenschwangau beweisen. Zahlreiche Assoziationen also mit der Herkunft des Tonic Waters.
Die Gestaltung des Monaco Tonic Waters ist ebenso auffällig: regionale Symbole, poppik in der dunklen Mehrwegflasche auf gelbem Grund. Das Tonic fällt auf und macht vom im Äußeren des stylischsten Eindruck am Tonic-Markt. Das Design soll abgrenzen – und das tut es elegant.
Was steckt hinter der stylischen Verpackung des Monaco Tonic Waters? Beim Öffnen der Flasche hört man die Kohlensäure langsam zischen, aber sie ist gut dosiert und bleibt in der Flasche. In der Nase erkennt man direkt ein klassisches Tonic Water. Am Gaumen ein Tonic mit herber Bitterkeit und deutlicher Zitrusnote, ohne dass das Tonic wie eine Limonade wirkt. Im Abgang spielt das Chinin wieder die Hauptrolle. Auffällig ist die schöne Kohlensäure des Tonics: feinperlig und lange im Gin & Tonic.
Kohlensäure
Zitrusaromen
bittere Aromen
fruchtige Aromen
florale Aromen
Extravaganz
Packaging
Preis-/ Leistung
Ein klassisches Tonic, mit deutlicher Bitterkeit – das wäre die Kurzfassung des Monaco Tonic Waters. Das Tonic Water eignet sich also perfekt für einen klassischen Gin & Tonic. Wichtig dabei ist aber die Auswahl eines kräftigen Gins – andere Gins können von den herben Noten schnell überlagert werden. Gleiches gilt für würzige Gins – hier sind zu diesem Tonic Water eher die intensiveren Vertreter zu wählen. Florale Gins gehen hingegen mit diesem Tonic Water besonders gut – genauso wie Vertreter der extravaganten Kategorie. Gins mit deutlichen Kräuternoten passen auch zum Tonic Water von Aqua Monaco und betonen die klassischen Noten dabei besonders gut.
Gins für den Gin & Tonic nach Kategorien:
Klassische Gins
Zitrus / fruchtig
Würzige Gins
Florale Gins
Kräuteraromen
Extravagante Gins
Aqua Monaco ist eigentlich ein Mineralwasser-Hersteller, der sich auf hochwertiges Mineralwasser spezialisiert hat. Mittlerweile gibt es im Programm aber auch zahlreiche Limonaden, wie Ginger Ale oder Bitter Lemon. Und natürlich gibt es neben dem klassischen Tonic Water noch einige Variationen:
Das Extra-trockene Tonic Water hat 2 besondere Botanicals mit an Bord: Kardamom und Wacholder. Dazu einen extra-Schuss Chinin und ein sehr geringer Zuckeranteil. Also klassisch herbe Chinin-Note und kaum süßliche Aromen. Entwickelt wurde das Tonic zusammen mit dem Team der Goldenen Bar in München.
Das Green Tonic Water ist ein Bio-Tonic, das ganz ohne Chinin auskommt. Stattdessen erreicht man die Aromen durch natürliche Bestandteile wie Fieberklee, Enzianwurzel, Rosmarin, Lavendelblüte und Zitronenmelisse. Ein wirklich herbes Tonic Water, das dem Gin & Tonic den gewissen Twist gibt.
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Die Meinung der GINspiration-Leser zum Tonic Monaco:
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