Homemade Paloma Fizz

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• Rezept & Zubereitung

  Paloma Fizz Cocktailrezept

  

   

  Zutaten
  – 6cl frischer Grapefruitsaft
  – Zucker, Rosmarin und Wasser zur Herstellung des Sirups
  – Soda oder sehr spritziges Mineralwasser

  Zubereitung
  – für das Rosmarinsirup: 150ml Wasser, 150g Zucker und 2 Zweige Rosmarin in einer Pfanne zum köcheln bringen
  – 3 Minuten simmern lassen, danach absieben und abkühlen lassen
  – 6cl frischer Grapefruitsaft und 2cl Rosmarinsirup in einen Shaker geben
  – Shaker mit Eiswürfeln befüllen und 10 – 12 Sekunden kräftig shaken
  – Cocktail in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen
  – mit Soda auffüllen
  – mit einem Rosmarinzweig und einer Grapefruitzste garnieren

  GINspiration-Facts:
  – Kategorie: alkoholfreie Cocktails
  – Vorbereitung: 5 Minute
  – Zubereitng: 4 Minuten
  – Rezept für: 1 Cocktail

• Passende Cocktailgläser

  Cocktailgläser für den Paloma Fizz

  Ein Fizz wird mit ausreichend Eiswürfeln in einem Longdrinkglas serviert. Die Gläser werden auch Highball-Glas genannt.

  Empfehlungen

  Highball Glas von Nachtmann

  Dieses Glas kennt man bereits von diversen Rezeptempfehlungen: ein stabiles Glas, mit tollem Muster. Die Öffnung ist groß genug für größere Eiswürfel und das Auffüllen mit Soda Wasser.

  Preis: ca. 15 € / 4er-Set
  Bestellung: Gläser bestellen

  Highball Kristallglas – Spiegelau

  Von Spiegelau kommt ein weiteres Highball-Glas, das wir besonders mögen. Das tolle Muster des Glases ist sicherlich ein Hingucker. Das Kristallglas hat oben eine 8cm große Öffnung und kann so auch große Eisblöcke perfekt aufnehmen. Und das Muster des Glases spricht für sich und begeistert. Eine Elegante Darbietung des Lieblingsgetränks.

  Preis: ca 20,- € im 4er Set

  Bestellung: Online bestellen

• Barzubehör

  Zubehör für die Zubereitung des Cocktailrezepts

  Für die Zubereitung von alkoholfreien Cocktails braucht man das übliche Barwerkzeug, das in den meisten Haushalten vorhanden ist. In unterschiedlichen Blog-Beiträgen stellen wir vor, auf was zu achten ist, dass man daran lange Freude hat. Die Zusammenfassung findet sich in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

  Jigger / Barmaß
  Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So ist außerdem sichergestellt, dass der Cocktail immer gleich schmeckt.

  Preis: ab 6,- €
  Blog: Empfehlungen zum Jigger

  Cocktailshaker
  An einem guten Cocktailshaker aus Edelstahl hat man lange Freude. Er überlebt auch in der Spülmaschine und kommt bei den meisten alkoholfreien Drinks zum Einsatz

  Preis: ab 18,- €
  Blog: Empfehlungen zum Cocktailshaker

  Große Eiswürfelform
  Mit einer Größe von etwa 5 cm eignen sich die Eiswürfel zum Shaken, Rühren oder zur Präsentation des Cocktails im Glas. Genauso lässt sich daraus schnell zu Hause crushed Eis herstellen. Tipps für die perfekten Eiswürfel findet man im Blog.

  Preis: ca. 14,- € (2er Pack)
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• Bewertungen & Reader’s Choice

  

  Editor’s Voice – Homemade Paloma Fizz

  Unsere Meinung zu diesem Cocktailrezept:
  

  Gesamteindruck
  Komplexität
  Aufwand
  Verfügbarkeit der Zutaten

  

  Reader’s Choice

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