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Employees Only Gin Punch

Gin Punch

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  • Cocktailrezept

    Employees Only Gin Punch –  Rezept & Zubereitung

     

    Employee's Only Gin Punch - Rezept

     

    Zutaten
    – 75cl Gin (ca. 1 Flasche)
    – 75cl trockener Sekt oder Champagner
    – 30cl Zuckersirup
    – 13cl Mandelsirup
    – 23cl Himbeerlikör
    – 40cl Zitronensaft
    – große Eiswürfel
    – frische Früchte wie Zitronen, Limetten, Ananas
    Zubereitung
    – am Vortag einen großen Eisblock vorbereiten, zum Beispiel in einer Kuchenform
    – alle Zutaten ca. 12h vorher kalt stellen
    – alle Zutaten (außer Champagner) in den Getränkespender bzw. die Bowleschale geben
    – mit einem langen Löffel kräftig umrühren
    – Früchte nach Belieben hinzugeben
    – den Eisblock hinzugeben und min. 15 Minuten ziehen lassen
    – mit Champagner aufgießen
    – noch einmal vorsichtiger umrühren, damit nicht die kompletten Kohlensäure sofort verloren geht
    – jeder Gast kann sich jetzt am Punch selbst bedienen

    GINspiration-Facts:
    – Kategorie: Gin-Punch
    – Vorbereitung: 15 Minuten
    – Zubereitung: 10 Minuten
    – Rezept für: ca 2,5l, 20 Drinks á 110ml

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zu diesem Punch?

    Hendrick's Gin aus SchottlandHendrick’s Dry Gin
    Bewertung: 5/5

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    > Hendrick’s Gin Review

    Plymouth GinPlymouth Gin
    Bewertung: 5/5

    Jason Kosmas und Dushan Zaric aus der New Yorker Employee’s Only Bar servieren Ihren Punch mit Plymouth Gin. Eine tolle Grundlage, zurückhaltend, ohne alkoholische Noten. So entsteht ein runder Punch, der gefällt.
    > Review coming soon

  • Passende Cocktailgläser

    Drink Dispenser und Bowle-Schalen

    Die Zubereitung eines Punchs ist meistens wenig aufwändig. Aber wer hat noch einen passenden Drink Dispenser bzw. eine Bowleschale aus Kristall zu Hause? Der direkte Weg führt zu Eltern und Großeltern, die Rumbowle war lange Zeit modern. Im Keller sollte sich der ein oder andere Schatz finden lassen. Ansonsten stellen wir hier einige Modelle vor, die das nächste Punch Spektakel versüßen.

    Empfehlungen

    GetränkespenderGetränkerspender mit Holzständer

    Ein schönes Modell, in das 3,8l passen. Das klingt viel, aber knapp die Hälfte des Gefäßes sollte man mit großen Eiswürfeln füllen, damit der Punch auch kalt bleibt. Alternativ gibt es auch eine Version mit 5l.

    Preis: ca. 49,- €
    Bestellung: anschauen

    Getränkespender-SetDrink Dispenser im Set

    Der Punch lässt sich perfekt in Tumblern servieren. Wer die passenden Punchgläser bevorzugt, für den empfehlen wir dieses Set. Aber Achtung bei den Mengenangaben, in diese Becher passen locker 2 Portionen und einige Eiswürfel. Dieses Rezept hat aber einen kräftigen „Punch“, ist also mit Vorsicht zu genießen.

    Preis: ab ca. 24,- € im Set

    Bestellung: anschauen

  • Eiswürfel zu Hause machen

    Eiswürfel für den perfekten Gin Punch

    Der Punch wartet auf seine Gäste. Aber warme Bowle kann man im Verlauf des Abends auch nicht gebrauchen. Deshalb empfehlen wir die Vorbereitung eines großen Eiswürfels. Durch die geringere Oberfläche schmlizt dieser langsamer, gibt aber noch genügend Schmelzwasser ab um den Punch zu kühlen und etwas zu verdünnen. Das Verdünnen schadet dem Punch geschmacklich nicht. Aber er ist noch leichter zu trinken und man sollte besser mitzählen beim Genießen, ansonsten könnte der Abend ein abruptes Ende nehmen.

    Zum Ansetzen eines großen Eiswürfels empfehlen wir eine Kuchenform aus Silikon. Diese ist meistens im Haushalt vorhanden, der Eiswürfel lässt sich einfach lösen und das Material nimmt keinen Schaden.

  • Editor’s Voice & Reader’s Choice

    Editor's Voice

    Editor’s Voice

    Das Wichtigste zu diesem Gin Punch von der Redaktion:

    Gesamteindruck
    Komplexität
    Aufwand
    Verfügbarkeit Zutaten
    Für Standard-Gins?
    Für klassische Gins?
    Für extravagante Gins?
    Für würzige Gins?
    Für florale Gins?

    Reader's Voice

    Reader’s Choice

    Die Meinung unserer Leser zu diesem Punch:

    GINspiration-Leser-Bewertung
    [Gesamt:2    Durchschnitt: 5/5]

 

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