Employees Only Gin Punch
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Cocktailrezept
Employees Only Gin Punch – Rezept & Zubereitung
Zutaten
– 75cl Gin (ca. 1 Flasche)
– 75cl trockener Sekt oder Champagner
– 30cl Zuckersirup
– 13cl Mandelsirup
– 23cl Himbeerlikör
– 40cl Zitronensaft
– große Eiswürfel
– frische Früchte wie Zitronen, Limetten, AnanasZubereitung
– am Vortag einen großen Eisblock vorbereiten, zum Beispiel in einer Kuchenform
– alle Zutaten ca. 12h vorher kalt stellen
– alle Zutaten (außer Champagner) in den Getränkespender bzw. die Bowleschale geben
– mit einem langen Löffel kräftig umrühren
– Früchte nach Belieben hinzugeben
– den Eisblock hinzugeben und min. 15 Minuten ziehen lassen
– mit Champagner aufgießen
– noch einmal vorsichtiger umrühren, damit nicht die kompletten Kohlensäure sofort verloren geht
– jeder Gast kann sich jetzt am Punch selbst bedienenGINspiration-Facts:
– Kategorie: Gin-Punch
– Vorbereitung: 15 Minuten
– Zubereitung: 10 Minuten
– Rezept für: ca 2,5l, 20 Drinks á 110ml -
Passende Gins
Welcher Gin passt am besten zu diesem Punch?
Hendrick’s Dry Gin
Bewertung: 5/5Wenn man an Gin Punch denkt, so hat vor allem Hendrick’s die verschiedenen Kombinationen wiederbelebt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass der Hendrick’s in verschiedenen Punch-Rezepten eine wirklich gute Figur macht. Im Punch aus der New Yorker Employee’s Only Bar ist das genauso.
> Hendrick’s Gin Review
Plymouth Gin
Bewertung: 5/5Jason Kosmas und Dushan Zaric aus der New Yorker Employee’s Only Bar servieren Ihren Punch mit Plymouth Gin. Eine tolle Grundlage, zurückhaltend, ohne alkoholische Noten. So entsteht ein runder Punch, der gefällt.
> Review coming soon -
Passende Cocktailgläser
Drink Dispenser und Bowle-Schalen
Die Zubereitung eines Punchs ist meistens wenig aufwändig. Aber wer hat noch einen passenden Drink Dispenser bzw. eine Bowleschale aus Kristall zu Hause? Der direkte Weg führt zu Eltern und Großeltern, die Rumbowle war lange Zeit modern. Im Keller sollte sich der ein oder andere Schatz finden lassen. Ansonsten stellen wir hier einige Modelle vor, die das nächste Punch Spektakel versüßen.
Im Blog: Welches Glas passt zu welchem Cocktail & unsere Empfehlungen.
Empfehlungen
Getränkerspender mit HolzständerEin schönes Modell, in das 3,8l passen. Das klingt viel, aber knapp die Hälfte des Gefäßes sollte man mit großen Eiswürfeln füllen, damit der Punch auch kalt bleibt. Alternativ gibt es auch eine Version mit 5l.
Preis: ca. 49,- €
Bestellung: anschauen
Drink Dispenser im SetDer Punch lässt sich perfekt in Tumblern servieren. Wer die passenden Punchgläser bevorzugt, für den empfehlen wir dieses Set. Aber Achtung bei den Mengenangaben, in diese Becher passen locker 2 Portionen und einige Eiswürfel. Dieses Rezept hat aber einen kräftigen „Punch“, ist also mit Vorsicht zu genießen.
Preis: ab ca. 24,- € im Set
Bestellung: anschauen
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Editor’s Voice & Reader’s Choice
Editor’s Voice
Das Wichtigste zu diesem Gin Punch von der Redaktion:
Gesamteindruck Komplexität Aufwand Verfügbarkeit Zutaten Für Standard-Gins? Für klassische Gins? Für extravagante Gins? Für würzige Gins? Für florale Gins? 
Reader’s Choice
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GinflöckchenGin, Kamilletee, Bionade Holunder und frischer Zitronensaft sind die wichtigsten Zutaten in diesem Gin Punch. Auch dieser ist schnell angesetzt und erfreut sich großer Beliebtheit. Außerdem hat er einen einfacher verträglichen Alkoholanteil…
