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Gin Punch: Orchard Cooler

Orchard Cooler

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  • Cocktailrezept

    Orchard Cooler

    Orchard Cooler Rezept

     

    Zutaten
    – 80cl Gin
    – 60cl Birnensaft
    – 30cl frischer Zitronensaft
    – 30cl Zimtsirup*
    – 100cl naturtrüber Apfelsaft (1l)
    – große Eiswürfel
    Zubereitung
    – alle Zutaten kalt stellen
    – zuerst ein Zimtsirup* zubereiten: dafür 200g Zucker, 200ml Wasser und 4 zerstoßene Zimtstangen aufkochen und abkühlen lassen
    – alle Zutaten in ein Bowlegefäß oder einen Getränkespender geben
    – mit einem langen Löffel kräftig umrühren
    – einen großen Eiswürfel dazu geben und ca. 10 Minuten antauen lassen
    – gerne 1 Birne (in Scheiben geschnitten) und 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten) dazu geben
    – jeder Gast kann sich jetzt am Punch selbst bedienen
    – etwas Muskatnuss bereit stellen, um den Drink damit zu verzieren

    GINspiration-Facts:
    – Kategorie: Gin-Punch
    – Vorbereitung: 20 Minuten
    – Zubereitung: 10 Minuten
    – Rezept für: 30 Drinks á 100ml

  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zu diesem Punch?

    Hendrick's Gin aus SchottlandHendrick’s Dry Gin
    Bewertung: 5/5

    Hendrick’s kennt man für abgefahrene Ideen. Und es war die erste Marke, die mit Barkeepern aus aller Welt verschiedene Punchrezepte wiederbelebte. Dieses Rezept wird im Original mit Hendrick’s Gin serviert und stammt aus der Feder von Greg Akoa, aus der Aqua Bar in Singapur. Und so passt der Gin natürlich perfekt in diesen Punch.
    > Hendrick’s Gin Review

    Tanqueray London Dry GinTanqueray London Dry Gin
    Bewertung: 5/5

    Auch der London Dry Gin von Tanqueray ist eine schöne Alternative in diesem Rezept. Der Punch bekommt etwas mehr Tiefe, ist aber immer noch sehr leicht zu trinken. Der perfekte Start für Gin-Einsteiger. Etwas Vorsicht ist geboten, wenn man bedenkt, dass knapp 1/3 des Drinks aus Gin besteht.
    > Review coming soon

  • Passende Cocktailgläser

    Drink Dispenser und Bowle-Schalen

    Der Punch ist schnell zubereitet. Und selbst das selbstgemachte Zimt-Sirup lässt sich gekühlt gerne zwei Wochen aufbewahren. Aber wer hat schon einen passenden Drink Dispenser bzw. eine Bowleschale aus Kristall zu Hause? Der direkte Weg führt zu Eltern und Großeltern, die Rumbowle war lange Zeit modern. Im Keller sollte sich der ein oder andere Schatz finden lassen. Ansonsten stellen wir hier einige Modelle vor, die das nächste Punchspektakel versüßen.

    Im Blog: Welches Glas passt zu welchem Cocktail & unsere Empfehlungen.

     

    Empfehlungen

    GetränkespenderGetränkerspender mit Holzständer

    Ein schönes Modell, in das 3,8l passen. Das klingt viel, aber knapp die Hälfte des Gefäßes sollte man mit großen Eiswürfeln füllen, damit der Punch auch schön kalt bleibt. Alternativ gibt es auch eine Version mit 5l.

    Preis: ca. 49,- €
    Bestellung: anschauen

    Getränkespender-SetDrink Dispenser im Set

    Der Punch lässt sich perfekt in Tumblern servieren. Wer die passenden Punchgläser bevorzugt, für den empfehlen wir dieses Set. Aber Achtung bei den Mengenangaben, in diese Becher passen locker 2 Portionen und einige Eiswürfel.

    Preis: ab ca. 24,- € im Set

    Bestellung: anschauen

  • Eiswürfel zu Hause machen

    Eiswürfel für die Gin-Bowle

    Der Punch wartet auf seine Gäste. Aber warme Bowle kann man im Verlauf des Abends auch nicht gebrauchen. Deshalb empfehlen wir die Vorbereitung eines großen Eiswürfels. Durch die geringere Oberfläche schmilzt dieser langsamer, gibt aber noch genügend Schmelzwasser ab, um den Punch zu kühlen und etwas zu verdünnen. Das Verdünnen schadet dem Punch geschmacklich nicht. Aber er ist noch leichter zu trinken und man sollte besser mitzählen beim Genießen, ansonsten könnte der Abend ein abruptes Ende nehmen.

    Zum Ansetzen eines großen Eiswürfels empfehlen wir eine Kuchenform aus Silikon. Diese ist meistens im Haushalt vorhanden, der Eiswürfel lässt sich einfach auslösen und das Silikon kommt mit der Kälte gut zurecht.

  • Editor’s Voice & Reader’s Choice

    Editor's Voice

    Editor’s Voice

    Das Wichtigste zum Orchard Cooler von der Redaktion:

    Gesamteindruck
    Komplexität
    Aufwand
    Verfügbarkeit Zutaten
    Für Standard-Gins?
    Für klassische Gins?
    Für extravagante Gins?
    Für würzige Gins?
    Für florale Gins?

    Reader's Voice

    Reader’s Choice

    Die Meinung unserer Leser zu diesem Punch:

    GINspiration-Leser-Bewertung
    [Gesamt:1    Durchschnitt: 5/5]

 

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