Kyrö Napue Rye Gin

In Europa ist der Gin los, und das nicht nur in Spanien, und Deutschland, sondern auch in den nordischen Ländern. Dank ihrer speziellen geografischen und klimatischen Bedingungen kommen in diesen Ländern besondere Pflanzen und Botanicals vor, welche wiederum als Highlights im Gin verwendet werden können.

Einer dieser Gins ist der Kyrö Napue Gin aus der finnischen Kyrö Distillery, welcher auf der Basis von Roggenalkohol gebrannt wird und so ein wiedererkennbares Geschmacksprofil ins Glas bringt. Besondere Botanicals dieses Gins, welcher im finnischen Isekyrö produziert wird, sind unter anderem Sanddorn, Birkenblätter und Cranberries. Der Gin wird in einer schlichten und dennoch eleganten Flasche geliefert und kann sowohl für einen klassischen, als auch für einen ausgefallenen Gin Tonic genutzt werden.

Die Kyrö Distillery wurde im Jahr 2012 eröffnet und gehört damit zu den etwas jüngeren Brennereien. Die Idee, Schnaps zu brennen, kam den Eigentümern übrigens nicht etwa in einer anderen Destillerie oder in einer Bar, sondern in einer typisch finnischen Sauna. Nach 2 Jahren Bauzeit konnten sie dann ihre Kyrö Distillery auf dem Gelände eines ehemaligen Käsewerks eröffnen und vertreiben seitdem mit großem Erfolg ihren Gin und Whisky.

Der Gin wird in einer eleganten und modernen Flasche geliefert. Die Flasche hat eine bauchige Form und wird mit einem hochwertigen Kunststoffkorken samt Verschluss verschlossen. Sie ist mit einem einzelnen Etikett beklebt, welches oben und unten jeweils fett gedruckt das Wort Gin zeigt und alle relevanten Daten und Informationen zum Produkt enthält. In der Mitte ist silbern der Titel "Napue" aufgedruckt, was der gesamten Verpackung einen hochwertigen und modernen Anschein gibt.

Der Gin wird in der Kyrö Distillery im finnischen Isokyrö in kleinen Batches gebrannt. Die Basis für diesen edlen Tropfen bietet Neutralalkohol aus Roggen, welcher mit einer Vielzahl regionaler Botanicals veredelt wird. Die genaue Anzahl und Zusammensetzung der Botanicals wird unter Verschluss gehalten, es ist jedoch bekannt, dass der Gin unter anderem Wacholder, Birkenblätter, Cranberries, Mädesüß und Sanddorn enthält.

Die Botanicals für den Gin werden nur an einem ganz bestimmten Ort gesammelt, nämlich einem ehemaligen Schlachtfeld, auf dem seinerzeit die Schweden gegen die russische Armee kämpften.

Neben dem Vorzeige-Produkt der Brennerei, dem hier vorgestellten Kyrö Napue Gin, produziert die Destillerie im finnischen Isokyrö noch zwei weitere Gins. Das ist zum einen der Kyrö Koskue Gin, zum anderen produzieren die Brennmeister von Kyrö noch den That Boutique-Y Gin Company Bog Gin, der als Kunstedition von einem anderen Unternehmen vermarktet wird. Kyrö macht aber auch in Whisky.

Der Kyrö Napue Gin hat einen individuellen und unverkennbaren Geschmack. Typisch ist das "Rye-Aroma". Um dieses zu betonen lohnt sich der Griff nach einem klassischen Tonic Water. Aber der Napue macht sich auch hervorragend in gewagteren G&T-Kombinationen.

Das Double Dutch Cranberry Tonic greift beispielsweise die Cranberry als nordisches Botanical auf. Varianten mit Holunder passen weniger. Garniert wird der Gin & Tonic mit dem Kyrö Napue Gin am besten mit Cranberries, Limetten oder einem Rosmarinzweig.

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