Google Trends für „Gin Tonic“ zeigt seit Monaten ein stabiles Suchinteresse, mit Spitzen in Sachsen-Anhalt, Sachsen und dem Saarland. Perfekter Zeitpunkt also, um den Frühling mit frischen Highballs einzuläuten. Hier kommen fünf Trends, die du jetzt aufgreifen kannst – inklusive Zutaten, Glaswahl und passenden Gins aus dem GINspiration-Archiv.
1. Citrus-Spritz mit mediterranen Tonics
- Basis: 4 cl wacholderbetonter Gin (z. B. Huckleberry Gin)
- Mixer: Fever Tree Mediterranean Tonic Water
- Garnish: Grapefruit-Zeste + frischer Thymian
Warum es funktioniert: Warme Botanicals plus mediterrane Bitterstoffe liefern die Brücke zwischen Winter und Frühling und bedienen den Wunsch nach Urlaubsfeeling im Glas.
2. Low-ABV Highballs mit Soda oder Verjus
- Basis: 3 cl New Western Dry Gin, aufgefüllt mit Soda oder Verjus
- Süße: 1 cl Honig-Dill-Sirup
- Glas: Highball mit viel Eis
Trend-Insight: „Mindful Drinking“ kurbelt die Nachfrage nach leichteren Drinks an. Ein Low-ABV-Highball mit botanischem Sirup hält den Gin-Fokus, ohne zu wuchtig zu sein. Inspiration findest du im Gin & Tonic Guide.
3. Lokale Kräutergins + Wildkräuter-Garnish
- Gansloser Black Gin oder andere regionale Sonderabfüllungen
- Mixer: Dry Tonic (z. B. Thomas Henry Botanical)
- Garnish: Vogelmiere, Waldmeister oder Brennnesselspitzen
Warum jetzt: Regionale Zutaten liegen im Trend, gleichzeitig startet die Kräutersaison. Kombiniere lokale Gins mit essbaren Wildkräutern und erzähle die Herkunftsgeschichte – das sorgt für Storytelling und SEO-Mehrwert.
4. Tee-infusierte Gin & Tonics
- Vorbereitung: Gin 12 Stunden mit Jasmin- oder Oolong-Tee kalt ziehen
- Drink: 4 cl Tee-Gin + 100 ml Classic Tonic, Eis, getrocknete Zitronenscheibe
SEO-Winkel: „Tea infused Gin“ gewinnt laut internationalen Trenddaten gerade Fahrt; auf Deutsch gibt es wenig Content. Nutze die Lücke mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und verlinke auf das Gin-Lexikon für Hintergründe.
5. Dessert-Gins mit Rhabarber & rosa Pfeffer
- Basis: fruchtige Gins wie Whitley Neill oder Roku
- Mixer: Elderflower Tonic oder leicht gesüßtes Soda
- Garnish: Rhabarber-Lamellen + rosa Pfeffer
