Cocktails mit Sloe Gin

Eine Auswahl der besten Sloe Gin Cocktails, doch Sloe Gin ist streng genommen und laut EU-Definition gar kein Gin, sondern ein Likör. Der Gin wird mit Schlehen und meistens Zucker angesetzt und bekommt dadurch seinen charakteristischen Geschmack und die entsprechende Rote Farbe (mehr Details zur Sloe Gin Herstellung). Aus diesem leckeren Likör mit ca. 40% Vol. lassen sich hervorragende Sloe Gin Cocktails zubereiten, die nicht nur zur winterlichen Jahreszeit passen:

Erfrischender Cocktailklassiler: Sloe Gin Fizz

Sloe Gin Fizz

Ein besonders erfrischender Sloe Gin Cocktail mit Zitronensaft, reichlich Eis und Soda. Die genutzte Menge Sloe Gin sollte nach Art des Gins gewählt werden. Manche Sloe Gins sind deutlich süßer als andere. Deshalb wird zum Beispiel beim Sipsmith Sloe Gin zur die halbe Menge Sloe Gin genutzt, dann mit einem neutralen Gin aufgefüllt.
> Sloe Gin Fizz Rezept

Erfrischung mit frischen Beeren: Sloe Gin Bramble

Sloe Gin Bramble

Ein Cocktail mit Sloe Gin als elegantem Likör und frischen Brombeeren, dazu frischer Zitronensaft und etwas Gin. Perfekt für die Beerenzeit. Beide Bestandteile passen sehr gut zusammen und verbinden sich zu einem erfrischenden Cocktail.
> Sloe Gin Bramble Rezept

Eine bittere Abwechslung: der Sloe Gin Negroni

Sloe Gin Negroni

Für Freunde von bitteren Cocktails bietet der Sloe Gin Negroni genau das richtige. Der Twist des Negroni nutzt Sloe Gin, an Stelle eines Dry Gins. Außerdem fehlt der rote Wermut. Sloe Gin und Campari geben dem Cocktail seine tiefrote Farbe. Zusammen mit anderen Bestandteilen entsteht so ein herrlich bitterer Cocktail.
> Sloe Gin Negroni Rezept

Spielt mit Limettenaromen: Sloe Gin Rickey

Sloe Gin Rickey

Für die Liebhaber von feinen Limettenaromen gibt es auch einen Twist des Gin Rickey mit Sloe Gin. Durch die Nutzung des Sloe Gins ist der Cocktail selbst deutlich leichter. Es werden weitere süße Aromen hinzugefügt. Hier sollte man auf den genutzen Sloe Gin achten, da sich die Intensitäten im Schlehengeschmack deutlich unterscheiden. Also entweder insgesamt weniger Alkoholanteil, oder einfach 1cl Sloe Gin mit 1 cl Dry Gin ersetzen. Hierbei sollte man auf keinen Fall florale Gins nutzen, diese verbinden sich nur schlecht mit den anderen Zuztaten des Sloe Gin Rickey.
> Sloe Gin Rickey Cocktail Rezept