Einmal mehr ein Cocktail auf den Spuren von James Bond. In „Casino Royale“ im Jahr 2006 bestellt er diesen während des entscheidenden Pokerspiels im Casino. Damals noch als namensloser Cocktail bestellt, schielt Bond in dieser Szene zu Vesper Lynd. Aus dieser Szene kommt auch der Name des Cocktails – ein Martini-Twist.
Der Cocktail selbst hat es in sich und besteht quasi nur aus hochprozentigem. Im Film bestellt Bond Gordon’s Gin.
Auch wenn das Original im Film der englische Gordon’s ist, so wäre es Eurer Majestät sicherlich auch recht, ein anderes britisches Produkt zu nutzen. Der elegante Sipsmith ist in dieser Kombination allerdings eher verschwendet und kommt geschmacklich nicht durch.
> Sipsmith London Dry Gin Review & Cocktails
Die Auswahl des richtigen Glases ist für die Präsentation entscheidend. Es gibt aber nur wenige Gin-Cocktails, wie den Martini, bei dem das Glas gesetzt ist. Vielmehr spielt die Füllmenge des Glases eine wichtige Rolle: Besteht der Cocktails lediglich aus Gin und weiteren Spirituosen, so greift man zum Tumbler, oder einer Coupette.
Im Blog: Welches Glas passt zu welchem Cocktail & unsere Empfehlungen.
Empfehlungen
Genau diese Coupette trifft man in hochwertigen Bars. Ideal für klassische Cocktails und sog. Shortdrinks.
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Die klassische Form des Martini-Glases. Uns hat die Serie von Leonardo überzeugt.
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Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.
Jigger / Barmaß
Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So schmeckt der Cocktail immer gleich.
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Blog: Empfehlungen zum Jigger
Cocktails mit frischen Limettensaft werden fast immer geschüttelt. So verbinden sich die einzelnen Sprituosen besser mit dem frischen Limettensaft.
Preis: ca. 12 €
Blog: Empfehlungen zum Cocktailshaker
Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.
Preis: ca. 5,- €
Blog: Empfehlungen zu Strainern
Wer den Vesper Martini zu schätzen weiß, dem legen wir auch die folgenden Cocktails ans Herz:
Martini
Geschüttelt – nicht gerührt. Das Originalrezept für einen Martini haben wir mit unterschiedlichen Gins verkostet.
> Martini Cocktailrezept