Unsere Serie der beliebtesten Themen rund um Gin geht weiter. In diesem Beitrag wollen wir Euch die 5 beliebtesten Tonic Water im Jahr 2016 vorstellen. Denn wie wir jede Woche aufgefordert werden einen neuen Gin zu verkosten, so kommt auch jede Woche ein neues Tonic auf den Markt. In der App Ginventory alleine sind schon über 200 verschiedene gelistet. Neben den klassischen Tonics und den bittereren Dry Tonics sind ganz neue Sorten entstanden. Dabei kommen beispielsweise verschiedene Aromen wie Gurke, Hibiskusblüte oder Ingwer, direkt ins Tonic. Oder das Tonic erinnert eher an eine süßliche Limonade. Bei so viel Variation hilft sicherlich die TOP 5 der beliebtesten Tonics auf GINspiration.
Die beliebtesten Tonic Water 2016
TOP 5 – Thomas Henry Tonic Water
Ein klassisches Tonic Water aus Berlin, das in den letzten Jahren viel von sich reden gemacht hat. Mittlerweile ist es auch sehr einfach zu bekommen. Geschmacklich bringt das Thomas Henry eine schöne Balance zwischen Zitrusnoten und den deutlichen Bitternoten des Chinins ins Glas. Wer bereit ist neue Wege zu gehen, für den gibt es auch ein Slim Tonic, ein Elderflower Tonic und eines mit Holunderblüten versetzt.
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TOP 4 – 1724 Tonic Water
Gar nicht so einfach zu bekommen ist das Tonic von 1724. Hier gab es in der Vergangenheit ständig wechselnde Importeure. Im Tonic wird Chinin aus den Anden verwendet, das in einer Höhe von 1724m gewonnen wird. Hergestellt wird das Tonic tatsächlich in Spanien und kommt von den Machern des Gin Mare. Das 1724 war bei den Aromen ein Vorreiter: weit weg von den klassischen Noten bringt das 1724 vor zusätzliche fruchtige Noten mit und erinnert dadurch fast schon an eine Limonade. Besondere Emfehlung: mit Monkey 47 Gin.
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TOP 3 – Gents Tonic Water
Aus der Schweiz kommt das Tonic Water auf Position 3. Die Herkunft wird auch geschmacklich aufgegriffen: man verwendet Enzian aus der Schweiz als besondere Zutat. Auch sonst kommen fast alle Zutaten aus der Schweiz. Das Ergebnis ist ein schön balanciertes, leichtes Tonic Water, was sehr gut mit blumigen und floralen Aromen zusammenzuspielen weiß.
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TOP 2 – Fever Tree Mediterranean Tonic Water
Wird in Spanien der Gin & Tonic sicherlich am meisten zelebriert, verbindet man England doch vor allem mit einem guten, klassischen Gin. Es wird also Zeit, dass England auch in der Liste der besten Tonic Water auftaucht. Mit dem Fever Tree hat man hier einen prominenten Vertreter, der gemacklich sehr viele Gins abrundet. Das Tonic hat eine Infusion aus Rosmarin und Thymian, nur leichte bittere Noten und lässt dem Gin so genügend Raum seine Aromen zu entwickeln. Auch in unseren Gin Tastings belegt das Fever Tree immer einen der vorderen Plätze.
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TOP 1 – Fever Tree Indian Tonic Water
Und auch der 1. Platz der beliebtesten Tonic Water geht nach England. Das Indian Tonic Water überzeugt die Leser wohl mit der schönen Balance des bitteren Chinins mit feinen Zitrusnoten. Die bitteren Noten spielen dabei vor allem im Abgang eine Rolle, ohne aber die Aromen des Gins zu überlagern. Deshalb passt die Kombination auch besonders gut zu leichteren oder würzigen Gins.
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Verschiedene Tonic Water probieren?
Beispiel für ein Tonic Water Tasting-Set
Noch auf der Suche nach dem perfekten Gin & Tonic? Dann lohnt sich die Verkostung mit einem Tasting Set, bei dem man verschiedene Tonics probieren kann. So findet man heraus, welches Tonic einem liegt. Unsere Empfehlung: Zuerst etwa 1-2cl des Gins pur probieren, um den Geschmack des Gins zu entdecken. Dann 2 kleine Gin & Tonics zubereiten. Mit unterschiedlichen Tonics natürlich. So erlebt man, wie sich der Gin & Tonic in unterschiedliche Richtung entwickeln kann.
> Testbericht zu verschiedenen Tasting-Sets
So werden die TOP 5 Tonic Water ermittelt
Einmal im Jahr werten wir die Zugriffsstatistiken aus, um zu erfahren, welche Tonic Water bei unseren Lesern besonders beliebt waren. Diese Übersicht veröffentlichen wir immer zum Jahresanfang. Dabei können natürlich nur Tonics auftauchen, die wir im Laufe der Zeit tatsächlich verkostet haben. Neue Tonics haben nicht das ganze Jahr Zeit neue Leser zu sammeln und haben es deshalb natürlich erst einmal schwer in den TOP 5 aufzutauchen.
