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Spiced Pumpkin Gin Sour

 

Spiced Pumpkin Gin Sour

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  • Cocktailrezept

    Rezept & Zubereitung

    Cocktailrezept: Spiced Pumpkin Gin Sour

     

    Zutaten
    – 6cl Gin
    – 1 Teebeutel Spiced Pumpkin Tee
    – 2,5cl Zitronensaft
    – 2cl Zuckersirup
    – 1 Prise Zimt
    – 1Eiweiß
    – Thymian ans Garnish / Deko
    Zubereitung
    – Teebeutel Spiced Pumpkin Tee für ca. 5 Minuten in den Gin einlegen
    – infusionierter Gin (ohne Beutel), Zitronensaft, Zucker und Eiweiß in den Shaker geben
    – ca. 20 Sekunden ohne Eis (dry shake) kräftig schüttel
    – Eis hinzugeben und nochmals etwa 10 Sekunden shaken
    – in einen Tumbler abseihen (vom Eis trennen)
    – mit einer Prise Zimt, einer Zitronenschale und Thymian garnieren
    GINspiration-Facts:
    – Kategorie: Herbst / Winter
    – Vorbereitung: 5 Minuten
    – Zubereitung: 5 Minuten
    – Rezept für: 1 Cocktail
  • Passende Gins

    Welcher Gin passt am besten zum Spiced Pumpkin Gin Sour

    Der Gin wird bei diesem Cocktail infusioniert. So kommen zusätzliche Aromen ins Glas und die Empfehlung geht ganz klar zu einem guten Standardgin. Besondere Aromen werden durch die Infusion schlicht überlagert.

    Tanqueray London Dry GinTanqueray London Dry Gin
    Bewertung: 5/5

    Die klassischen Noten des Gins sind das, was man für diesen Cocktail braucht. Die Wacholder ergänzt die Spiced Pumpkin-Infusion sehr gut und gibt dem Cocktail die notwendige Tiefe.
    > Tanqueray London Dry Gin (folgt)

     

  • Passende Cocktailgläser

    Passende Cocktailgläser zur Gin Sour-Variante

    Einen Gin Sour serviert man üblicherweise im Tumbler. Zusammen mit einem großen Eiswürfel passt das Glas bei diesem Drink genauso gut.

    TumblerTumbler-Set
    Sollen nicht alle Drinks im gleichen Glas daher kommen? Wer etwas Abwechslung sucht, für den ist dieses Set perfekt.

    Preis: ca. 13,- € pro Set aus 4 Tumblern
    Bestellung: hier online

    Tumbler "Noblesse"Tumbler
    Dass uns das Muster der Noblesse-Serie von Nachtmann besonders gut gefällt sieht man schon an den Longdrinkgläsern. Diese gibt es auch als Tumbler.

    Preis: ca. 14,- € für das 4er-Set
    Bestellung: bei Amazon

  • Barzubehör

    Zubehör für die Zubereitung

    Verschiedene Barwerkzeuge spielen bei der Zubereitung eines perfekten Cocktails eine wichtige Rolle. Doch keine Sorge, bei diesem Cocktail braucht es für das perfekte Ergebnis nur 3-4 Dinge in der Hausbar, die sich auch für zahlreiche andere Cocktails nutzen lassen. Mehr zum Thema Barwerkzeug findet sich außerdem in der GINspiration-Serie „Barwerkzeug“.

    Jigger / BarmaßJigger / Barmaß
    Ein Barmaß ist essentiell um das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten zu gewährleisten. So schmeckt der Cocktail immer gleich.

    Preis: ca. 6,- €
    Bestellung: Amazon.de

    CocktailshakerCocktailshaker

    Cocktails mit frischen Zitrusfrüchten werden fast immer geschüttelt. So verbinden sich die einzelnen Sprituosen besser mit dem frischen Limettensaft.

    Preis: ca. 12 €
    Bestellung: Amazon.de

    StrainerStrainer

    Um beim sog. Abseihen (ausgießen) ins Glas das Eis vom Cocktail zu trennen nutzt man am besten einen Strainer.

    Preis: ca. 5,- €
    Bestellung: Amazon.de

    ZitruspresseZitruspresse
    Für den Sicilian Gimlet sollte man unbedingt frische Zitrusfrüchte nutzen. Sie sind quasi die Hauptzutat. Um diesen schnell herstellen zu können ist eine Handpresse die ideale Ausstattung für die Hausbar.

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  • Editor’s Voice & Reader’s Choice

    Editor's Voice

    Editor’s Voice

    Unsere Meinung zum Spiced Pumpkin Gin Sour im bekannten Bewertungssschema:

    Gesamteindruck
    Komplexität
    Aufwand
    Verfügbarkeit Zutaten
    Für Standard-Gins?
    Für klassische Gins?
    Für extravagante Gins?
    Für würzige Gins?
    Für florale Gins?

    Reader's Voice

    Reader’s Choice

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    GINspiration-Leser-Bewertung
    [Gesamt:2    Durchschnitt: 4.5/5]
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