Tanqueray London Dry Gin

Der Tanqueray London Dry Gin ist eine Ikone der in der Welt des Gins und gehört zur Grundausstattung jeder Bar. In seiner markanten, an einen Cocktailshaker erinnernden, grünen Flasche fällt er schon von weitem ins Auge. Die Tanqueray Distillery wurde im Jahr 1830 in London von Charles Tanqueray gegründet und setzte schon früh auf den Export ihrer Produkte in die britischen Überseegebiete. So fasste sie schnell Fuß in den USA und wurde dort zur bestverkaufen Gin-Marke überhaupt. Tanqueray ist heute Teil des weltweit aktiven Diageo Konzerns und gehört zu den wertvollsten Spirituosen-Marken überhaupt.

Der London Dry Gin zeichnet sich durch seinen klassischen und wohlbalancierten Wacholdergeschmack und seinen moderaten Preis aus, kann als absolut klassischer Gin bezeichnet werden und eignet sich hervorragend für verschiedene Gin-Cocktails.

Die Flasche des Tanqueray London Dry Gins ist sehr ansprechend und handlich: sie stellt einen klassischen Cocktailshaker dar und ist aus Grünglas gefertigt. Das grüne Glas soll an die ersten Gin-Flaschen erinnern, denn durchsichtiges Glas lies sich erst deutlich später herstellen.

Das in den Farben Silber und Weiß gehaltene Etikett wird vom Namen Tanqueray in geschwungenen grünen Lettern dominiert. Darüber befindet sich ein rotes Tanqueray Siegel aus Plastik, welches der Flasche ein edles und klassisches Aussehen verleiht und ein absoluter Blickfänger ist. Auf der Rückseite befindet sich ein zweites Etikett mit allgemeinen Informationen sowie die Einprägung einer Ananas, welche im historischen Kontext ein Symbol für Gastfreundschaft darstellt.

Über die Herstellung des Tanqueray London Dry Gins wird von Seiten des Herstellers nur wenig kommuniziert und das Originalrezept von Charles Tanqueray unter Verschluss gehalten. Produziert wird dieser Gin in der Cameronbridge Distillery in Windygates in Wales aus neutralem Getreidealkohol. Während seinen mindestens vier Brennvorgängen wird dieser mit verschiedenen Botanicals aromatisiert. Zu diesen gehören Wachholder, Koriander, Süßholz und Angelikawurzel sowie vermutlich Zitronenschalen oder andere Zitrusfrüchte. Das genaue Rezept bleibt ein Geheimnis von Tanqueray, das Rezept zeigt aber, dass es für die Herstellung eines hochwertigen Gins keine hunderte Botanicals braucht.

Bei Tanqueray handelt es sich nicht um ein sog. small batch-Verfahren und auch von "crafted" ist man bei diesen Auflagen sehr weit weg. Und trotzdem steht Tanqueray für hohe Destillationskunst, schließlich schafft man es, aus natürlichen Zutaten ein Produkt absolut gleichbleibender Qualität zu liefern. Einen Hintergrundbericht zu den Herausforderungen bei der Herstellung von Gin in großen Mengen findet man im Blog.

Als Traditionsmarke hat man bei Charles Tanqueray & Co. schon jede Menge mit Gin experimentiert und zahlreiche, hochwertige Gins auf den Markt gebracht. Dieser Abschnitt gibt einen Überblick:

Der Tanqueray London Dry Gin beschränkt sich selbst geschmacklich auf das Wesentliche und kann deshalb mit einer Vielzahl verschiedener Tonics gemixt werden. Der Hersteller empfiehlt das Thomas Henry Tonic Water, um einen klassischen G&T zu mixen. Auch mit dem Mediterranean Tonic von Fevertree verträgt sich dieser Gin ausgesprochen gut. Wer es etwas ausgefallener mag kann sich problemlos durch die Welt der Tonics probieren, etwa mit Hibiskus- oder Rosenblütentonic, um einen fruchtigen und exotischen Gin Tonic zu kreieren.

Tonic Water Empfehlung nach Kategorie

Empfehlungen für den Gin & Tonic mit Tanqueray Gin

Achtet man in der Bar darauf, mit welchem Gin die meisten Gin-Cocktails zubereitet werden, so trifft man Tanqueray extrem oft. Zum einen liegt das am Preis-Leistungsverhältnis, zum anderen aber auch einfach daran, dass der Gin in Cocktails extrem gut funktioniert. Er macht genau, was er soll: er grundiert den Cocktail und bringt eine leichte Wacholdernote mit. Schließlich stehen bei einem Cocktail meistens die verschiedenen Aromen des Cocktails und ihre Kombination im Vordergrund. Bei den wenigsten Cocktails kommen besondere Feinheiten eines Gins überhaupt zur Geltung.

GINspiration stellt häufig Produkte vor, die gar nicht so einfach zu bekommen sind. Tanqueray gibt es hingegen in jedem Supermarkt und Spirituosenladen. Achten sollte man auf die Füllmenge der Flasche, hier gibt es drei Varianten. Genauso gibt es zwei Varianten beim Alkoholgehalt. Der Version mit weniger Alkohol ist in der Regel günstiger (Stichwort: Alkoholsteuer). Mit dem Preisvergleich sieht man die Preise, an denen man sih orientieren kann:

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