Negroni

Zutaten
– 3cl Gin
– 3cl Campari
– 3cl Roter Wermut
– Eiswürfel

Zubereitung
– Gin, Campari und roten Wermut in ein Rührglas geben
– Eis hinzugeben und etwa 30 Sekunden rühren, bis das Glas beschlagen ist.
– in einen Tumbler abseihen
– mit einer Orangenzeste garnieren

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GINspiration>-Facts:
– Kategorie: Aperitif-Cocktail
– Vorbereitung: 5 Minuten
– Zubereitng: 5 Minuten
– Rezept für: 1 Cocktail

Beefeater
Bewertung: 3/5

Der Negroni ist auch mit dem Beefeater Gin so bitter, wie er eben sein soll. Die Zitrusaromen im Beefeater tun dem auch keinen Abbruch, sondern unterstützen die Süße im Drink noch ein wenig. Eine klassische Variante, der aber die letzten 15% fehlen.

> Beefeater Review (folgt)

The Botanist
Bewertung: 4/5

Eine Kombination die etwas zu stark ins Süße tendiert und dem Negroni etwas die herrliche Bitterkeit nimmt, die man erwarten darf.
> The Botanist Review

Wayfarer Destination Provence Gin
Bewertung: 5/5

Mediterrane Noten, die auch durch die bitteren Noten noch zu schmecken sind. Der Wayfarer Gin macht uns im Negroni besonderen Spaß.
> Wayfarer Destination Provence Gin-Testbericht (folgt)

Gin Sul
Bewertung: 5/5

Eine überragende Kombination mit Campari und Antica Formula. Herrlich frische Aromen und eine tolle Balance
> Gin Sul Review

Kyrö Napune Rye Gin
Bewertung: 5/5

Eine Empfehlung für die Liebhaber klassischer Drinks. Der Napune von Kyrö wird auf Roggenbasis hergestelt und bringt dadurch eine zusätzliche Komplexität in den Negroni. Tolle Variante für alle, die auch gerne Whiskey genießen.

> zum Review

Boar Schwarzwald Dry Gin
Bewertung: 5/5

Ein sehr runder, weicher Gin mit Trüffel und Kräutern aus dem Schwarzwald. Im Negroni mit Camapri und Carpano Antica Formula schwer zu überbieten. Tolle Harmonie und einfacher zu trinken, als viele andere Varianten.

> zum Review

Rutte Celery Gin
Bewertung: 5/5

Ein Hauch Sellerie und Kräutern stehen einem Negroni hervorragend. Der Gin bringt diese Noten mit und kombiniert sie mit klassischen Gin-Aromen.

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Campari
Bewertung: 5/5

Campari ist der Klassiker für die Zubereitung eines Negroni. Der italienischen Bitterlikör bringt die bitteren Noten in den Negroni und macht ihn somit zum perfekten Aperitif-Cocktail.

Mondino
Bewertung: 5/5

Eine tolle Alternative zum bekannten Campari. Mondino wird nach italienischen Originalrezept in Bayern hergestellt. Alpenkräuter und Biofrüchte spielen dabei eine besondere Rolle. Er bringt tolle bittere Noten ins Glas, ist aber geschmacklich leichter und bringt feine Kräuternoten in den Drink. Passt hervorragend zu klassischen Gins.

Tumbler-Set
Sollen nicht alle Drinks im gleichen Glas daher kommen? Wer etwas Abwechslung sucht, für den ist dieses Set perfekt.

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Tumbler
Dass uns das Muster der Noblesse-Serie von Nachtmann besonders gut gefällt sieht man schon an den Longdrinkgläsern. Diese gibt es auch als Tumbler.

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Editor’s Voice – Negroni

Der Negroni ist einer der Cocktails, die die Bestenliste auf GINspiration anführen. Die Variationen mit unterschiedlichen Gins machen uns besonders viel Spaß

Gesamteindruck
Komplexität
Aufwand
Verfügbarkeit Zutaten
Für Standard-Gins?
Für klassische Gins?
Für extravagante Gins?
Für würzige Gins?
Für florale Gins?

Reader’s Choice

Wie schmeckt Dir der Negroni? Hilf‘ anderen Cocktail-Enthusiasten bei der Wahl des richtigen Cocktails:

Gin Fizz
Der Gin Fizz ist der perfekte Cocktail für den Sommer. Der eigene Lieblings-Gin kommt bei diesem Cocktail besonders zum Vorschein und verbindet seine Aromen oft elegant mit frischem Zitronensaft. GINspiration zeigt, welche Gins perfekt harmonieren.
> Gin Fizz Rezept

Tom Collins
Ebenfalls einer der klassischen Gincocktails. Frische Zitrusnoten und ein Drink, bei dem der verwendete Gin durchkommt. Würden wir auch als kleinen Aperitif empfehlen.
> Tom Collins Cocktailrezept

Nogroni
Wir haben ebenfalls mit einer alkoholfreien Negroni-Variante experimentiert: dem Nogroni. Dabei müssen alle Zutaten ersetzt werden, was uns zahlreiche Experimente gekostet hat.
> alkoholfreier Negroni