Herbst-Cocktails mit Gin
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Einführung
Cocktail-Tipps für die ersten kühlere Tage
Die Tage werden langsam kürzer. Kann man Mittags oft noch einen Cocktail genießen und auch der 5 o’click Gin & Tonic passt noch gut, so wird es am Abend schnell bitter kalt. Also wird es Zeit die richtigen Gin Cocktails für den Herbst auszuprobieren. Wir haben unsere Lieblings-Gin-Cocktails für den Herbst zusammengestellt. Außerdem gibt es einen kurzen Überblick, welche Früchte im Herbst besonders gut in den Drink passen. Und dann sollte man unbedingt noch den Sloe-Gin erwähnen, der im Herbst nicht fehlen darf. Also ginspirieren lassen und cheers!
Cocktailzutaten für den Herbst
Beliebte Cocktailzutaten im Herbst
Äpfel und Ingwer sind die perfekten frischen Begleiter für den Herbst.
Jede Jahreszeit hat Ihre besonderen Zutaten. Andere haben das ganze Jahr Saison und bei manchen muss man auf Importware zurückgreifen. Frischer Zitronen- und Limettensaft ist im Cocktail nicht zu ersetzen. Ist man „chemisch“ veranlagt gibt es natürlich noch die Möglichkeit sich seine eigene „Zitronensäure“ anzurühren. Aber der Hochgenuss ist auch das nicht. Trotzdem bleibt die erste Wahl bei allen zubereiteten Cocktails auf frisches Obst zurückzugreifen. TK-Ware bringt deutlich weniger Geschmack ins Glas und bringt zusätzliches Schmelzwasser mit. Mal abgesehen davon, dass es im Cocktail oft auch nicht unbedingt ansprechend aussieht. Im Herbst haben Schlehen, Äpfel, Birnen, Quitten, Brombeeren, Kirschen, Mirabellen, Pflaumen, Aprikosen, Ananas, Granatäpfel, Holunder und Zwetschgen Saison. Einige Obstsorten sind in Deutschland eher als Obstbrände bekannt, lassen sich aber auch in Cocktails sehr gut verarbeiten. Genauso kann man ein selbstgemachtes Gele der entsprechenden Obstsorten als Cccktailzutat verwenden.
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